文 | 《BUG》栏目 罗宁 近日，永辉超市开封星光天地店完成胖东来调改，成为全国调改门店的第55家。 自从去年5月，永辉超市首次发布门店调改公告，时间已过去近1年，这些"胖改"店陆续营业步入正轨。 在胖东来的流量光环下，大众对"胖永辉"抱有相当高的预期，但调改后的实际效果究竟如何？ 近日，《BUG》栏目分别前往北京石景山喜隆多店、大兴区鸿坤广场店实地走访，发现开业热潮褪去 后的永辉"胖改"项目，正显露出改造不够彻底的尴尬现实： 第一，从客流来看，曾经的人潮盛况早已不再，那些一物难求的网红产品，如今既不缺货也无需抢购， 甚至无人问津。 近日，《BUG》栏目在中午时间段走访了位于石景山的永辉喜隆多店，这家是永辉超市北京首家学习 胖东来的门店。根据官方数据，去年9月开业首日的进店达5万人次，开店首月累计客流超90万人次，调 改后客流量提升近6倍。 （图为胖东来网红产品DL橙汁） 半年时间过去，如今这里的顾客相对稀少。据时常来此店的顾客描述，这家店日常客流就是"人不太 多"，即便周六周日也不会有爆满的情况。同时，诸如此前的网红产品芋泥奶包、胖东来的DL橙汁、胖 东来DL每日坚果燕麦脆等商品区域，既没有缺货，也不存在 ...