行业背景与行动目标 - 2024年中国新式茶饮市场规模超过3500亿元,产业规模持续扩大[4] - 为减少一次性饮品杯产生的塑料污染,美团青山计划等联合发起“好杯新生”环保行动,旨在构建覆盖一次性饮品杯全生命周期的绿色低碳示范体系[1][4] - 该行动计划通过3-5年时间,开展试点探索、示范引领和规模推广[4] 行动具体措施与近期目标 - 行动重点包括源头减量、生态设计、分类回收、高值化利用[4] - 源头减量方面推广“消费者自带杯”和“店内循环杯”[4] - 生态设计方面引导商家使用符合“减量化”或“易回收、易再生”原则的饮品杯[4] - 分类回收方面发起饮品杯回收计划,激励消费者参与[4] - 行动首年将在美团App上线“自带杯”标签,预计覆盖万家饮品门店,同步线下落地千家“好杯新生环保倡议门店”[4] - 首年目标带动百万消费者参与,并实现1亿个饮品杯的回收再生[4] 参与方与行业协同 - 行动吸引茶百道、喜茶等27家饮品品牌和爱回收、睿莫环保等回收再生企业,以及行业组织、研究机构作为创始成员单位共同参与[6] - 茶百道去年已与美团“青山计划”、爱回收合作,在30多个城市完成超5吨的奶茶杯回收[6] - 呷哺集团旗下呷哺呷哺、湊湊等餐饮品牌也将参与该行动[6] - 行业观点认为,塑料制品治理难度大、协同链条长,必须依托产业链上下游通力合作构建闭环体系[5] 长期规划与技术支持 - 目标是到2030年带动15万饮品门店加入该项行动[5] - 后续将提高自带杯门店数量、环保饮品杯包装使用比例,以及一次性饮品杯回收率、再生利用率逐年提升[5] - 美团青山科技基金为相关企业开展废弃奶茶杯高值化利用科研提供资金支持,探索解决奶茶杯油墨和标签的有效分离方式[5] - 相关科研项目计划交付2000吨/年的奶茶杯再生产线[5]
奶茶、咖啡杯如何减塑?美团“青山计划”推出减量、回收再生方案