财务表现 - 公司2024年营收同比下降5 28%至33 63亿元 但归母净利润逆势增长4 5%至3 46亿元 呈现"增利不增收"特征 [2] - 2024年四季度营收环比骤降33 91% 单季亏损2489万元 [3] - 2025年一季度业绩预警显示净利润同比骤降71 8% [3] 成本控制与供应链 - 通过与温氏股份 新希望等头部供应商战略合作锁定原材料成本 并利用期货工具对冲价格波动风险 [2] - 鲜货类产品毛利率同比提升0 41个百分点至22 95% [2] 产品结构与市场表现 - 鲜货类产品收入同比下滑6 65% 其中招牌产品夫妻肺片收入同比下降9 84% [2] - 华东大本营市场连续两年收入下滑 暴露区域市场过度集中风险 [2] - 预包装产品毛利率暴跌6 29个百分点 [2] 研发与新品战略 - 2024年研发费用同比大增91 78% 推出"小胖桶""麻辣兔腿"等新品 [2] - 四季度因菌群不合格舆情引发消费者信任危机 [2] 渠道拓展 - 校园特渠战略已入驻62所高校 计划新增350家大学店以打开年轻市场 [3] 国际化布局 - 墨尔本首店开业引发排队热潮 尼泊尔生产基地规划跨境产业链 [3] - 2024年海外收入仅678 36万元 占总营收比例不足0 2% [3] 行业环境 - 消费复苏乏力叠加行业"价格战"加剧 公司面临成本控制与创新投入的平衡挑战 [3]