出品：新浪财经上市公司研究院 作者：浪头饮食/ 郝显 4月26日，千味央厨发布了年报和一季报，前几年的高增长戛然而止，代之以净利润连续大幅下滑。 2024年公司实现营收18.68亿元，同比下滑1.71%，一季度营收仅微增1.5%。2024年归母净利润一举下滑 37.67%，一季度则继续下滑37.98%。从2023年8月起，千味央厨股价就进入持续下滑通道，目前股价不 及高点的40%。 作为曾经的"餐饮供应链第一股"，千味央厨凭借中国餐饮行业连锁化率提升和大客户绑定两大优势，获 得了持续增长，2022年以来又搭上预制菜的风口，发展出第二增长曲线。如今，公司的增长逻辑变了 吗？ 千味央厨业绩变脸 费用激增拉低净利润 千味央厨是一家餐饮供应链公司，脱胎于思念食品。2012年从思念体系中独立，主要面向餐饮企业研 发、生产和销售速冻面米制品。当时餐饮市场正在转向大众餐饮（以火锅、快餐、小吃为代表），同时 餐饮连锁化率不断提升，千味央厨踩在这个风口上，获得了快速发展。 2024年公司整体营业收入减少1.71%， 值得注意的是，传统业务陷入大幅下滑及停滞，2023年公司油 炸、烘焙、蒸煮类产品增速均在20%以上，而2024年 ...