山西闻喜县农产品精深加工助力苹果产业延链强链
据悉,鸡心果又名锦绣海棠,每年8月上旬成熟,形如鸡心色如血,不仅拥有苹果的口感,还具有海棠 类的观赏效果和抗性及耐运输、耐储存等特性。新品种作示范,老果园迎新生。以推广鸡心果嫁接为契 机,闻喜县阳隅镇瓮村1000多亩苹果正迎来全新发展机遇。 近年来,山西省运城市闻喜县阳隅镇围绕农产品产业链上下求索,向特优品种要效益,向精深加工要效 益,向有机农资要效益,持续推进苹果这一传统主导产业走强。借助冷凝技术",冻干"取代"烘干",深 加工产品"苹果脆"受到消费者青睐。下一步,闻喜县阳隅镇将持续孵化特色产业,完善产业链条,通过 技术改良、品牌打造等手段,构建以苹果、水蜜桃、山楂、花椒等林果经济为主导、中药材种植为补充 的生态农业种植体系,有效激活全链条各要素,进一步形成产业兴镇、产业富民的发展格局。 新品种带来新机遇 闻喜县阳隅镇位于峨嵋岭腹地的稷王山下,日照时间长,昼夜温差大,具有优质苹果生长的条件,是农 业农村部认定的无公害苹果生产示范基地。多年来,闻喜县阳隅苹果具有色泽鲜艳、果型端正、皮薄脆 甜等优势,拥有较高的市场占有率。然而,近年来,部分果园品种老化、树势衰弱,导致苹果挂果率 低、品质下降,树种的更新换代势在 ...