可食用机器人开启舌尖上的新科技
可食用机器人技术发展 - 瑞士洛桑联邦理工学院科研团队以鱼饲料为原料打造出水上机器人,长约5厘米,平均重1.43克,在水中最快每秒可移动3倍身长 [3] - 机器人主体结构由冻干鱼饲料构成,动力源自水触发的化学反应,所有组件均可生物降解 [3] - 弗洛雷亚诺教授主导的"机器食品"项目于2021年启动,获欧盟350万欧元资助,已研发多项创新成果如可食用流体电路、可食用导电油墨等 [3] 产品创新与应用 - 最新研发的RoboCake三层婚礼蛋糕顶部装饰着石榴口味的明胶软糖机器人,底层嵌有由维生素B2、槲皮素和巧克力制成的可食用电池 [3] - 水上机器人可为环保监测提供新思路,革新水产养殖业的投药方式 [5] - 可食用机器人有望在医疗保健领域实现精确药物输送和体内健康监测 [6] 市场潜力与环保价值 - 可食用机器人特别适合野生动物救援,在水产养殖中可提高饲料利用率,减少水体污染 [6] - 移动式可食用机器人可模拟野生动物喜爱的食物,内置疫苗和定位系统,主动吸引野生动物接种疫苗 [6] - 在全球每年产生4000万吨电子垃圾的背景下,可食用机器人"从自然中来,回自然中去"的设计理念重新定义科技与环境的和谐关系 [6]