行业趋势 - 近年来"低脂""轻油烟"等健康饮食概念在年轻消费群体中快速普及,推动厨房电器向健康化方向升级 [1] - 消费者对食材选择和烹饪方式的精细化需求催生了对专业厨房电器的旺盛需求 [1] 公司战略 - 华帝以"世界健康蒸烤大师"为品类定位,通过"中西名厨矩阵"提升产品专业性和市场竞争力 [1] - 公司推出嵌入式蒸烤一体机FA50P和小微光微蒸烤一体机两款产品,针对现代人生活节奏和饮食习惯设计 [1][3][6] 产品技术特点 蒸烤一体机FA50P - 采用"晶焰聚能烤"技术实现同层温差<6℃的均匀温场,解决食物"外焦内生"问题 [3] - 微晶玻璃一体化腔体+纳米疏油涂层设计使清洁效率提升80%以上 [3] - 低氧速蒸技术实现36L/min蒸汽量和0.94%氧含量,使蒸鱼氧化度降低40% [4] - "中式养生"模式可保留传统烹饪"锅气","无油空气"模式实现94.3%脱脂率 [4] 微蒸烤一体机 - 融合微波+蒸烤功能使烹饪效率提升50%,早餐制备时间缩短至5分钟 [6] - 连续低氧技术使蒸紫薯的花青素保留率达94%,空气炸脱脂率达90.96% [6] - 微波与蒸汽协同技术使食材水分保留率提升30%,口感鲜嫩度显著改善 [6] 市场定位 - 产品同时覆盖独居人群(一人食)和家庭聚会(硬菜烹饪)场景 [1][3] - 通过保留中式烹饪特色(如红烧肉"锅气")与西式烹饪(芝士焗饭)功能实现差异化竞争 [4][6] 未来发展 - 公司将持续以科技创新推动健康烹饪技术迭代,目标成为中式烹饪标准制定者 [6][7] - 计划通过产品功能升级重新定义"厨房效率"与"营养保留"的行业基准 [6][7]
厨房不止下厨,更是生活主场:华帝带来健康美味双重升级