前置仓能救大卖场?
永辉超市永辉超市(SH:601933) 36氪·2025-05-31 11:07

行业动态:大卖场集体布局前置仓 - 多家大型零售商加速布局前置仓模式,永辉超市计划在关店较多地区加快布局以防止市场份额流失[3] - 大润发已将前置仓纳入企业发展规划,京东在整合业务后也转向聚焦前置仓模式,弱化店仓一体化[3] - 麦德龙在长春加速拓展前置仓网络,2025年5月将有两家新仓投入运营以完善即时配送能力[3] - 前置仓并非新事物,但在当前市场压力下被大卖场视为破解困局的新方案[3] 模式转型:从“仓店合一”到独立前置仓 - 永辉超市正从“仓店合一”模式向更独立的前置仓模式转型,部分门店后场已实现完全独立运作,前后场库存分离[5] - 山姆会员店的成功示范是推动前置仓模式升温的关键因素,其依托近500个前置仓(云仓)实现电商销售额占比超过50%[5] - 山姆模式的核心在于会员制锁定高频高客单用户、严格控制SKU数量以提升效率、以及强大的仓配网络和数字化能力[7] - 山姆的成功打破了“前置仓必亏损”的行业魔咒,但其模式能否被大卖场成功复制尚待验证[7] 战略价值:前置仓对大卖场的意义 - 前置仓帮助大卖场补齐即时零售短板,截留流向其他渠道的即时消费需求,并引入新线上流量和年轻用户群体[9] - 线下主业持续承压是深层原因,电商、社区团购和折扣店分流客源,导致客流减少、客单价下降成为行业常态[9] - 以永辉超市为例,2024年亏损14亿元,中百集团全年亏损或达6亿元,门店关闭和坪效下滑问题突出[11] - 前置仓被视为大卖场跳出线下流量瓶颈、打造独立线上销售体系、寻找“第二增长曲线”的重要方向[11] 成本与投入:前置仓的资产属性 - 前置仓模式并非轻资产,其建设和运营投入巨大,单仓投入根据企业不同在50万元至300万元之间[11] - 山姆前置仓单仓投入约50万元,小象超市约200万元,朴朴超市高达250-300万元,叮咚买菜转型大仓模式后单仓投入也提升至150万元以上[11] - 投入差异主要体现在冷链设施和配套服务上,冷链设备是最大支出项[13] - 将部分过剩门店空间改造为前置仓可提升资产利用率,分摊固定成本,并提升门店员工人效[13] 挑战与难点:盈利与转型壁垒 - 高昂的履约成本是核心挑战,每个前置仓需承担租金、水电、骑手、人员等一系列成本,行业实现盈利的案例有限[16] - 朴朴和叮咚买菜的盈利依赖于区域深耕、高订单密度、优化商品结构和自建供应链,难以全国复制[16] - 传统商超的商品结构偏向“大而全”,难以兼顾前置仓所需的高周转率和高毛利品类,缺乏针对即时零售的差异化商品[18] - 商超原有供应链体系和组织架构灵活性和响应速度有限,难以满足前置仓小批量、高频次的补货配送要求[20] - 前置仓模式本地化属性强,盲目全国扩张易导致资源分散、订单密度不足、成本难以摊薄,加剧亏损风险[20] 前景展望:前置仓的角色定位 - 前置仓很难单独拯救大卖场,它更像是大卖场整体转型战略中的一块重要拼图,提供新的业务增长点和转型契机[22] - 大卖场仍需回归零售本质,进行多维度自我革新,将线下门店的商品力、服务体验做到极致[22] - 前置仓既映照出传统大卖场的焦虑与渴望,也代表一种可能的转型方向[22]