行业动态 - 黄酒行业出现显著增长，会稽山市值在不到一个月内从50亿增长至100亿，成为行业龙头 [1][2] - 黄酒三巨头（古越龙山、会稽山、金枫酒业）合计年营收41亿元，相当于白酒行业的中游水平 [6] - 青岛啤酒以6.65亿元收购即墨黄酒，打破行业南强北弱的格局 [8] - 中国酒业协会将黄酒定位为"低度、健康、养生"的代表，迎合当代消费需求 [11] 公司表现 - 会稽山2024年营收16.31亿元（同比增长16%），净利润1.96亿元（同比增长18%），中高端酒毛利率达61.57% [2] - 会稽山与山东宏沣签订亿元战略协议，预计今年带来千万级增量 [9] - 古越龙山加速电商布局，推出柠檬气泡黄酒等创新产品 [9] - 金枫酒业聚焦长三角便利店系统，打造即饮消费场景 [10] 产品创新 - 会稽山推出"黄酒红烧肉"综艺营销，开发1743系列包装升级和气泡黄酒新品 [6] - 会稽山创新开发冰镇黄酒，在抖音平台创造单场直播百万销售额 [13] - 古越龙山联名《国家宝藏》推出文创黄酒，酒精度控制在12度以下 [13] - 龙头品牌高端产品线毛利率已超过60%，与次高端白酒利润率差距缩小 [7] 消费趋势 - 18-35岁消费群体在黄酒客群中的占比从2019年的23%提升至2024年的37% [12] - 黄酒消费场景从传统宴席、商务接待向露营野餐、夜间经济等多元场景渗透 [14] - 烟酒库存已降至近五年低位，消费需求回升可能带动业绩快速反弹 [16] 市场环境 - 外部贸易摩擦加剧背景下，吃喝板块成为资金避风港 [15] - 国家政策明确扩内需为经济主引擎，预计后续将有更多促消费政策落地 [17] - 细分食品指数估值处于历史低位，性价比突显 [17]