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星巴克乘胜追击 “非咖”场景将成增长第二极

加码"非咖"场景 综合来看,星巴克围绕打造"全天候"消费场景的战略,从产品、价格、客制化、空间等方面发力。 本报记者张敏见习记者梁傲男 6月9日,星巴克宣布加码"非咖"场景,与原有的咖啡场景形成互补,以星冰乐、冰摇茶、茶拿铁三大王 牌品类为支点,为顾客提供"上午咖啡、下午非咖"的双场景布局。星巴克将以更具吸引力的价格、层出 不穷的产品创新、独特的客制化玩法,为顾客带来全新的"非咖"体验。 星巴克中国首席增长官杨振表示:"'非咖'场景下完善的产品矩阵,将与核心咖啡产品双线并举,让星 巴克能够根据不同消费场景、门店类型等因素,打造不同的产品组合与体验,更好地满足顾客的多元需 求。" 当前,中国饮品市场蓬勃发展,咖啡与茶饮下午茶赛道活力涌动且竞争白热化。业内分析指出,星巴克 以"咖啡+非咖"双轮驱动,既能通过差异化竞争巩固市场领导地位,又能覆盖消费者全时段需求,挖掘 增量空间。 星巴克方面有关人士对记者表示,6月10日起,三大王牌品类将推出全新夏日"心动价",最低仅需23 元。这一举措为顾客尝试个性化客制化、探索"隐藏菜单"预留了价格空间。 在产品创新方面,6月17日,星巴克将联动迪士尼"疯狂动物城",推出3款全新 ...