核心观点 - 公司通过直接降价和产品创新,加码非咖啡饮品市场,以应对激烈的市场竞争和业绩压力 [1][5][6][17] 价格策略调整 - 公司对星冰乐、冰摇茶、茶拿铁等非咖啡饮品进行直接降价,降价幅度为2至6元 [2] - 以大杯为标准计算,平均降幅约为5元 [3] - 调价后单杯最低单价为23元,与主流中端奶茶品牌价格水平相当 [4] - 此次为首次采用直接降价而非发放优惠券的方式 [5] - 在常态化活动套餐下,公司单杯饮品价格已不超过25元 [10] 市场竞争态势 - 中国现制茶饮市场规模超过2727亿元,规模高于现制咖啡市场 [17] - 竞争对手动作频繁:蜜雪冰城旗下幸运咖门店突破5400家并上新果咖新品 [20];瑞幸将产品线扩充至果蔬茶和椰子水 [21];库迪咖啡京东订单量破亿,5月单月开店数突破千家 [25][26] - 外卖平台补贴加剧竞争,京东入局外卖后,公司迅速与之合作并打通会员体系 [23][24] - 瑞幸已将部分非核心饮品价格从9.9元降至6.9元 [26] 公司经营表现与挑战 - 2024年,公司中国同店销售额连续四个季度同比下滑 [12] - 2023年起,公司中国客单价同比持续下滑 [11] - 公司面临吸引偶尔光顾顾客群的挑战,尤其是在下午和晚上时段 [15] - 公司长期挑战在于平衡品牌调性、性价比和产品流行度 [27] - “第三空间”模式的高成本使其难以与平价咖啡品牌竞争 [30] 产品与营销策略 - 公司推出与《疯狂动物城》联名的3款全新冰摇茶,并计划为茶拿铁增加新口味 [5][31] - 公司产品层面迎合无糖化、低糖化趋势,在全国门店推出0糖风味咖啡 [7] - 公司打破惯例,积极进行明星和IP联名,如五月天、史努比、STAYREAL等 [7][31] - 公司意图通过非咖啡饮品完善产品矩阵,与核心咖啡产品双线并举,以覆盖不同消费场景和门店类型 [17] 管理层与战略方向 - 2024年9月,原联席CEO刘文娟升任CEO;12月,公司设立首位首席增长官(CGO)杨振 [33] - 新任首席增长官负责以年轻用户为目标,推动产品研发和数字化经营 [33] - 2025年一季度,公司新品如比利时黑巧系列、玫瑰20系列取得成功,推动同店可比交易量同比增长4%,同店销售额大幅改善 [33] - 有报道称公司已接触潜在买家,考虑中国业务的股权出售选项 [33] - 公司当前核心任务是守住增长 [34]
星巴克罕见降价,高举攻入夏日茶饮战