刘卫平表示，魔芋是超级食材，膳食纤维含量很高，公司魔芋爽品类未来实现几十亿元甚至上百亿元规模的问题不大。此外，在他看来，海带也是超级食 材，是公司未来发展很好的方向。 实际上，在新品研发方面，卫龙表示，公司一直坚守"让世界人人爱上中国味"的使命。在此基础上，卫龙每年都会上市一些新品，但不是每款新品都能成 功。刘卫平说，此前卫龙也"做错"过一些事情，包括推出点心面、亲嘴豆干、溏心卤蛋等产品，但效果不好。未来，卫龙还会定期上市新品，也不可避免会 有产品"踩空"。 卫龙辣条产品。 中国商报（记者 周子荑 文/图）被称为"辣条一哥"的卫龙近来不断进行辣条业务之外的探索。6月13日，卫龙董事长刘卫平表示，以魔芋爽为代表的蔬菜制 品已成为卫龙第二增长曲线。公司未来要致力于传统美食的娱乐化、休闲化、便捷化、亲民化。 据介绍，卫龙创办于1999年。2023年，卫龙确立了"多品类大单品"的发展战略。2024年，卫龙提出了"卫龙不只是一种辣"的品牌主张，并先后推出小魔女魔 芋素板筋、小魔女魔芋干、劲爽辣卤味风吃海带、卫龙吮指烤肉味辣条等新品。 数据显示，2024年，卫龙实现营收62.66亿元，同比增长28.6%。其中，卫龙调味面 ...