在河南漯河这座以"中国食品名城"闻名的中原腹地，一座颠覆传统食品工业想象的"超级工厂"正以数字 化浪潮重塑辣味零食的未来。 近日，来自全国各地的媒体走进卫龙美味全球控股有限公司（以下简称"卫龙美味"）位于漯河的全球首 座第七代智能工厂，实探这座"灯塔级"工厂是如何通过标准化打造辣味休闲食品生产新范式，如何通过 AI视觉分选、区块链溯源、光伏发电等前沿技术融入一根魔芋爽、一包辣条的诞生全流程？ 通过深入探访，记者了解到卫龙美味如何从"辣味龙头"跃升为"健康零食平台"。 重塑辣味休闲食品价值链 在业内人士看来，卫龙美味的上述成绩"不是偶然"。其精准卡位两大趋势：一是健康化，魔芋膳食纤维 含量是燕麦的3倍，热量仅为苹果的1/3；二是场景化，从"酸辣火锅味魔芋素毛肚"到"登山能量包"，卫 龙美味将魔芋从解馋零食升级为功能食品。 卫龙美味正在享受魔芋品类的发展红利，同时这也成为公司业绩的重要增长极。 "卫龙美味的魔芋制品保持高速增长，体现了其'品牌势能+供应链壁垒'，且掌握魔芋精粉提取核心技术 的优势。"广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示，魔芋是卫龙美味对抗行 业天花板的"最优解"。 魔芋成"第 ...