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比降价更拿捏年轻人的,是星巴克的「隐性价值感」
星巴克星巴克(US:SBUX) 36氪·2025-06-19 16:45

星巴克价格策略与市场反应 - 6月17日起公司对星冰乐、冰摇茶、茶拿铁三大品类全线降价,大杯平均降价5元,最低售价23元 [2] - 降价后门店客流显著增加,下午时段非咖啡类饮品(如五彩缤纷的冰摇茶)成为年轻人消费热点 [2][4] - 价格调整虽未达"疯狂星期四"效应,但精准触达年轻消费群体,强化品牌号召力 [2] 产品创新与情绪价值 - 推出"疯狂动物城"联名冰摇茶系列,结合朱迪、尼克、闪电等IP角色设计三款新品,激发年轻人打卡热情 [4] - 上线"真味无糖"创新体系,解决消费者对糖分超标的顾虑,同时提供风味组合自由定制功能 [7] - 隐藏菜单和客制化饮品(如红茶咖啡拿铁鸳鸯换巴旦木奶)成为社交媒体热门话题,满足探索与分享需求 [7][8] 场景化营销与用户体验 - 取餐口令(如"得偿所愿""精彩人生")形成"咖啡玄学宇宙",通过文字互动增强情绪共鸣 [10] - 门店作为"第三空间"提供包容性环境,覆盖办公、社交、求职等多种场景,店员个性化服务(如手写祝福标语)强化情感联结 [12][22] - 联名活动(如五月天主题)结合歌词透卡、限定杯身设计等元素,激活Z世代青春记忆并创造社交货币 [15][17] 品牌护城河与隐性价值 - 千店千面策略(如北京坊旗舰店四合院设计、苏州非遗概念店苏绣装饰)在标准化中保留地域文化特色,提升体验新鲜感 [19][21] - 熟悉的门店环境与确定性服务(如稳定WiFi、插座配置)成为数字游民和自由职业者的"流动办公室" [19][26] - 品牌通过长期情感积累(如十年老友节日红杯传统)构建无形护城河,消费者认同感超越产品本身 [29]