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20天400万杯,比冰块、气泡更爽,半个饮品圈都在卖
红旗连锁红旗连锁(SZ:002697) 36氪·2025-07-29 09:06

薄荷风味饮品市场热度 - 薄荷成为饮品圈绝对焦点 多个品牌推出薄荷风味饮品 多个单品销量超千万杯 [1][2] - 茶百道上新冰吸薄荷冰奶和鲜薄荷冰柠 加码销量已突破1200万杯的冰奶系列 [2] - 益禾堂薄荷柠檬水上市仅20天销量突破400万杯 目前累计卖出1000万杯 [4] 品牌产品布局 - 蜜雪冰城推出薄荷系列产品 包括薄荷奶绿 薄荷味咖啡 薄荷冰淇淋等 [4] - 益禾堂持续发力薄荷家族 推出薄荷奶绿 薄荷柠檬水 薄荷桃桃 薄荷香草奶砖冰等新产品 [4][19] - 挪瓦咖啡推出控糖版薄荷生椰拿铁 Yee3用椰子水与薄荷搭配 [6] 消费需求与产品特性 - 薄荷中的薄荷醇能直接刺激口腔冷觉感受器 带来强烈清凉冲击 在5~8秒内通过神经传导产生明显主动降温 [8][9] - 薄荷饮品有远超单纯冰饮的清凉记忆点 精准切中夏日消费者快速凉爽诉求 [11] - 薄荷风味百搭 适配奶茶 酸奶奶昔 生椰拿铁等不同产品形态 能灵活适配5元至30元不同价格带 [12][14] 行业发展趋势 - 薄荷供应链成熟成本可控 无论是鲜薄荷叶还是薄荷风味原料都能稳定供应 研发与生产门槛低 [14] - 薄荷独特风味充满话题性 社交平台上相关话题浏览量破千万 笔记点赞量最高突破3万 评论量最多达5000+ [6][17] - 薄荷应用从茶饮向咖啡 酸奶 冰淇淋等品类延伸 从可有可无的点缀变成挑大梁的主角 [21][22] 品牌战略价值 - 益禾堂通过系统化产品布局将薄荷从单一爆款升级为品牌专属符号 强化品类心智 [19] - 茶百道直接让薄荷站C位 用一口透心凉的强记忆点撑起整个系列 [22] - 薄荷示范了如何将风味创新转化为品牌差异化竞争优势 [24]