低度白酒崛起,国窖1573的长期主义正在兑现

行业趋势 - 低度白酒正从边缘品类转变为行业新的增量引擎 白酒企业纷纷推出低度产品以开拓新消费场景和触达更广泛人群 [1] - 年轻消费群体成为主力 推动饮酒习惯向"轻饮""微醺"方向转变 低度酒成为酒企竞相布局的新蓝海 [2] - 低度化趋势由国窖1573率先跑出结果 该产品通过二十余年消费培育实现市场引爆 [1] 公司战略与市场表现 - 泸州老窖旗下38%vol国窖1573成为全国首款销售额突破百亿的低度白酒大单品 [1][6] - 低度国窖1573在河北市场贡献泸州老窖超50亿元销售额 在江浙沪等经济发达区域渗透率显著提升 [2] - 公司采用"高低度并行"战略方向 早在2001年就推出38%vol产品 具备战略前瞻性 [1][2][6] - 产品通过"冰饮风尚"改写中国白酒饮用方式 适配商务、聚会、轻社交等多元场景 [6] 技术壁垒与品质保障 - 优质低度白酒需克服浑浊、寡淡、水解三大技术难题 核心在于实现"低而不淡" [3] - 浓香型白酒依赖老窖池发酵 持续使用越久的窖池酿出的原酒品质越高 泸州老窖拥有全国90%以上百年老窖池 [4] - 1573国宝窖池群持续使用452年 蕴含3000余种微生物 形成庞大微生物群落 保障原酒上乘品质 [4] - 公司攻克吸附过滤等降度技术难题 研究关键工艺超二十年 并牵头制定低度白酒国家标准 [5][6] 产品特性与消费体验 - 低度国窖1573具有入口柔和、轻负担、更尽兴、醒酒快的特点 实现降度不降格 [6] - 产品建立"低度不是品质减法而是体验加法"的消费认知 形成年轻化、时尚化的品牌表达 [7] - 公司通过多样化、时尚化、个性化发展战略推动产品表达与饮用方式革新 [6]