胖东来业绩表现 - 截至8月3日累计销售额达135.85亿元 其中8月3日单日销售额6754万元 [1] - 2024年销售额169.64亿元 2025年目标200亿元 当前已完成68% [3][4] - 超市业态占比最高达55% 实现销售额74.11亿元 [4] - 时代广场店/大胖店/天使城店位列前三 销售额分别为34.70亿元/19.37亿元/19.30亿元 [6] 业态结构与战略规划 - 业态涵盖超市/珠宝/百货/电器/服饰等十大类 [4] - 2025年利润目标10亿元 强调规模控制在200亿元以内 [4] 行业影响与学徒表现 - 永辉/中百/步步高/家家悦等A股公司积极学习胖东来模式 [8] - 永辉/中百2025H1预计亏损超2亿元 步步高扭亏因重整收益 家家悦调改门店销售增长显著 [9][10] - 永辉上半年调改93家门店同时关闭227家亏损门店 产生短期成本压力 [11] - 永辉拟募资40亿元持续推进"胖改"门店计划 [12] 专家观点 - 新零售专家指出学习胖东来需配套供应链改造 行业面临出清过程 [10]