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用“未来感”包裹一块汉堡,这很特斯拉
特斯拉特斯拉(US:TSLA) 虎嗅·2025-08-06 14:14

核心观点 - 特斯拉餐厅作为集充电站、流量机器和未来装置于一体的品牌体验中心开业 尽管存在争议和运营问题 但成功吸引了大量关注和客流 体现了马斯克的营销策略和品牌文化塑造能力 [2][45][54] 餐厅概念与设计 - 餐厅定位为50年代怀旧风格的"复古未来主义"快餐店 兼具充电站功能 是电动汽车时代的"加油站广场" [5][2] - 建筑由Stantec设计 楼下设卡座 楼上设阳台 外观似银色飞船 内部配备两个66英尺高LED巨幕播放影视内容和广告 [11][8][22] - 原计划配备机器人爆米花机 但开业时未实现 仅有人扮演Tesla Bot进行娱乐活动 [24] 运营与菜单 - 由知名厨师Eric Greenspan操刀菜单 主打Smash Burger 使用特制压肉工具追求工程感口感 [14][30] - 食物设计具品牌特色 华夫饼印闪电图标 餐盒采用Cybertruck造型 特斯拉车主可通过APP全天候点餐取餐 [26][27][25] - 开业初期多款菜品缺货 包括牛油土豆饼、奶昔、派等 "史诗级培根"在争议后下线 [35][38][41] 市场反响与争议 - 开业当天吸引大量粉丝打卡排队 同时有抗议者举牌反对马斯克的政治立场 [12][15] - 因马斯克政治立场 早期招聘厨师遭遇抵制 有餐饮从业者拒绝合作 [20] - 顾客评价两极分化 汉堡受认可 但鸡肉华夫饼、辣味牛肉热狗等品类评价一般 部分食物因高温影响品质 [32][44] 品牌与文化影响 - 餐厅通过病毒式营销营造文化身份认同 类似Wegmans的"信众式追随" 但实际体验与品牌光环存在落差 [54][55][57] - 部分消费者形成"ANTI ELON TESLA CLUB"群体 体现技术成果依赖与品牌叙事警惕并存的中间态 [62][63] 财务背景 - 特斯拉最新财报显示盈利下滑 2024年第二季度盈利12亿美元 低于去年同期14亿美元 销售额从255亿美元降至225亿美元 季度利润持续无增长 [48]