行业地位与市场表现 - 公司旗下六个核桃品牌是中国核桃乳产业的领军品牌，持续推动行业向高端化、智能化、绿色化发展[1] - 六个核桃占据即饮核桃乳市场超80%份额，2024年获弗若斯特沙利文认证"核桃原料采购量全国第一"[2] - 中国在全球核桃产业中占据核心地位，核桃种植面积占全球28.58%，产量占36.14%[2] 原料采购与供应链管理 - 公司选定新疆、云南、太行山三大黄金产区作为核心原料供应地，确保核桃饱满度高、营养丰富[2] - 制定"3・6・36"采购标准，从六大维度和三十六项理化指标严格筛选原料[2] - 与地方政府合作设立"高产示范园"和"产区工作站"，推动核桃种植科学化与标准化[2] 技术创新与研发实力 - 开发"5・3・28"工艺、全核桃CET冷萃工艺及五重细化研磨工艺，解决行业"苦、涩、腻"难题[4] - 全核桃CET冷萃工艺使核桃蛋白、脂肪等核心营养利用率提升至97%以上[4] - 五重细化研磨工艺将核桃乳颗粒细化至80纳米，大幅提升人体吸收率[4] - 建立国家重点实验室、院士工作站及博士后工作站，与江南大学等高校开展产学研合作[4] 绿色生产与可持续发展 - 公司获评2023年"国家级绿色工厂"，构建从原料到包装回收的可持续产业生态[6] - 引进六条德国KHS自动化生产线，实现生产流程自动化控制[6] - 建立全面在线检测系统，运用智能化管理保障产品品质[6] - 推动绿色物流供应链建设，实现从原料采购到产品交付全程绿色可追溯[6] 行业影响与未来规划 - 公司通过标准制定、技术输出推动核桃乳产业高质量发展[9] - 未来将继续以科技创新为驱动，提升产品体验并为行业注入新动能[9]