有人上午下单、下午还没喝到⋯⋯“秋天的第一杯奶茶”又爆单了!外卖平台花式营销、多维度竞争暗流涌动
行业促销策略转变 - 三大外卖平台美团、淘宝、京东宣布"规范促销"后首个大型促销节点竞争焦点从价格转向品质和服务[2][12][16] - 美团通过无人机配送实现10分钟送达长城订单 立秋当天长城门店订单暴增50%[13] - 淘宝推出"188元大券包"活动 饿了么宣布8月7-10日每天超百万杯奶茶免单[15] - 京东采取错位竞争策略 推出"1.68元整点限量抢秋天第一口炸鸡"活动[5][16] 平台投入规模 - 美团单日投入或达数千万元 包括赠送骑手奶茶券和大额神券[16] - 淘宝联合饿了么单日投入超过千万元[16] - 美团向全国270万骑手发放新品奶茶券 并向茶饮品牌赠送超万张休闲理疗券[12][13] - 霸王茶姬联合美团向12城市骑手赠送约10万张"伯牙绝弦"免单券[13] 销售表现数据 - 库迪咖啡立秋整体销量达去年同期2.5倍 流云茉莉轻乳茶同比增长628%[12] - 霸王茶姬单门店高峰期订单量超500单[3] - 喜茶门店系统显示前方订单量达200单 预计等待时间约1小时[9] - 多家奶茶店全天前方订单量持续保持在200单左右[12] 配送运力状况 - 骑手单日奶茶订单量较平日增加20-30单 收入增加400-500元[14] - 骑手在单一门店需领取12单奶茶 因商家出餐延迟导致部分订单取消[6] - 有订单超时5小时未送达 骑手与消费者协商取消订单[6] - 骑手因订单量过大无法领取平台赠送的免费奶茶[13] 技术应用创新 - 美团在八达岭长城采用无人机配送奶茶 实现10分钟送达[13] - 霸王茶姬八达岭长城店接入无人机配送系统 满足游客需求[13]