核心财务表现 - 2025年上半年营业收入2.49亿元，同比下降7.03% [2] - 归属于上市公司股东的净利润亏损391.97万元，同比下滑117.25% [2] - 经营活动产生的现金流量净额未披露具体数据，但同比下降 [2] - 基本每股收益-0.02元/股，同比下降118.18% [2] - 总资产9.55亿元，较上年末下降5.16% [2] 业务运营情况 - 直营店渠道收入占比69%，天津地区64家直营店贡献收入1.71亿元 [7] - 电商渠道收入增长21.69%，但运营费用大幅增加 [4] - 麻花产品收入1.62亿元，占总收入64.97%，毛利率50.85% [16] - 外采食品收入4032万元，毛利率22.29%，同比下降2.09个百分点 [16] - 新开设5家直营店，关闭2家，期末直营店总数66家 [8] 市场拓展与品牌建设 - 成立海外事业部，王记麻花取得HALAL认证，筹备东南亚市场拓展 [5] - 品牌入选"首批中国消费名品"，亮相央视非遗晚会等大型活动 [5] - 推出哪吒系列等休闲新品，开发渠道定制产品 [4] - 在雄安新区设立子公司，布局山东、山西、河南市场 [4] - 抖音、拼多多被列为重点潜力销售平台 [4] 生产与研发 - 麻花产品产量2067吨，同比下降7.7% [19] - 糕点及方便食品产量576吨，基本持平 [19] - 持续推进SAP ERP管理系统建设，提升生产数字化水平 [6] - 拥有13项发明专利，研发投入94万元 [21] - 引入自动化生产线，优化生产工艺 [21] 行业环境 - 全国社会消费品零售总额同比增长5%，天津地区下降0.7% [3] - 休闲食品行业竞争加剧，线上流量成本攀升 [3] - 居民食品烟酒消费支出增速放缓，天津地区仅增长1.4% [3] - 批发零售业增加值全国增长5.9%，天津下降0.3% [3] 成本与费用 - 销售费用8217万元，同比增长10.82%，主要因广告和电商推广增加 [24] - 管理费用2852万元，同比增长25.27%，主要因折旧和系统摊销 [23] - 财务费用-6.3万元，同比变化95.8%，因利息收入减少 [23] - 自主生产产品直接材料成本下降12.13% [19]