皮爷咖啡华南首店关闭事件 - 皮爷咖啡深圳万象天地店（华南首店）于2024年暂停营业 运营近4年后因租约到期关店 原址由苏州某茶饮品牌接档 [1][4] - 该店为2021年9月开设的华南首家门店 此前2024年已关闭广州首店、杭州西湖湖滨路店及北京部分门店 杭州店因房租到期关闭 曾为热门打卡地 [4][6] 公司经营策略与财务表现 - 公司回应称闭店是常规经营策略调整 基于门店盈利表现和资产回报模型评估 旨在提升整体运营效率 非收缩或退出 [6] - 中国门店数量从早期47家增至260余家 同比收入双位数增长 母公司JDE Peet's 2024年全球销售额88.37亿欧元（+7.9%） 中国区调整后EBIT有机增长23.8% [4][6] - 公司坚持精品咖啡定位 拒绝因价格战牺牲品质 选择性参与外卖活动 避免利润压缩 [6] 行业竞争与市场变化 - 中国咖啡市场竞争加剧 瑞幸、库迪等平价品牌掀起价格战 星巴克、Manner等精品品牌通过变相降价争夺份额 精品咖啡概念被稀释 [7] - 餐饮行业进入大浪淘沙阶段 企业转向审慎扩张 关闭低效门店并优化选址 行业野蛮生长红利消失 [6][7] - 皮爷咖啡推出亲民子品牌Ora Coffee测试店 主打15-25元价格带 部分促销价低至9.9元 采用"小而精"模式提升效率 [9] 消费者与运营调整 - 深圳闭店引发消费者关注 部分老顾客在最后营业日打卡 杭州闭店时网友感叹生意火爆却未能续租 [4][6] - 部分门店试行"消费入座"政策 优化资源利用率 反映行业对运营效率的精细化管控 [9]