百果园董事长回应“水果太贵”引争议,去年门店净减近千家,亏损近4亿元,
公司近期舆情与市场表现 - 公司董事长回应水果定价争议 表示坚守高品质并教育消费者而非迎合市场 [2] - 港股股价大幅低开近7% 收盘跌幅收窄至0.57% [2] 财务表现分析 - 2024年毛利率跌至7.44% 较2021-2023年11%左右水平显著下滑 [3] - 出现2020年以来首次归母净利润亏损 亏损额达3.86亿元 [3] - 2024年实现收入102.73亿元 同比下降9.8% [3] - 历史毛利率水平较低 2019-2020年分别为9.8%和9.1% [3] - 利润下滑主因出售物业厂房设备亏损及资产减值 [3] 同业对比与业务模式 - 毛利率显著低于竞品洪九果品 后者2021-2023年毛利率稳定在15%以上 [3] - 收入结构高度依赖水果销售 2021年水果及其他食品销售占比97.1% 其中新鲜水果占95% [4] - 采用加盟为主经营模式 增加环节并稀释利润 [4] 门店网络变化 - 2024年底零售门店数量净减少966家 剩余5127家 [4] - 门店减少系鼓励加盟商搬迁至高租金性价比门店及聚焦优势门店所致 [4] 行业特性与挑战 - 水果行业存在环节多 前端种植落后 标准化率低 运输成本高 储存损耗高等固有痛点 [4] - 国产水果品类多采用薄利多销跑量模式 [4] 专家观点与战略建议 - 高端定价在消费分层趋势下仍具市场空间 但需全方位运营匹配高端定位 [5] - 当前品牌存在高价但品质未达预期问题 说教式营销易引发消费者反感 [5] - 建议优化门店布局至高档社区/商务区等高频客群区域 [5] - 推荐采用双轨定价策略 同时满足高端需求与价格敏感型消费者 [5]