核心观点 - 公司董事长回应高价策略引发争议 强调不迎合消费者且绝不在品质上让步 但公司近年频现食品安全问题且业绩显著下滑 [1][8][11][14][21] 价格策略与消费者争议 - 社交媒体持续出现消费者对高价的吐槽 例如50元/斤榴莲 13元/个苹果 43元/半斤草莓 [1] - 董事长称商业分两种 利用消费者无知或教育消费者成熟 公司选择后者且不迎合消费者 [1] - 网友对言论态度分化 部分反对并类比其他倒闭品牌 部分认为嫌贵可不买或认可优质优价 [3][5] - 公司否认"教育消费者"说法 称视频遭断章取义 强调顾客不了解水果差异及高冷链成本导致定价 [6] 品质管控与食品安全问题 - 公司宣称从源头/采摘/配送/运营四大环节保障品质 执行五大运营标准体系 [7] - 2024年武汉门店被曝使用腐烂水果制作果切 隔夜水果充当鲜果售卖 随意定义车厘子等级 公司回应已停业整顿并问责管理层 [8] - 2022年有科普博主曝光门店售卖隔夜果切及处理变质水果 公司曾道歉整改 [11] - 社交媒体及投诉平台存在大量品质投诉 包括榴莲发苦 水果腐烂 发霉等问题 黑猫投诉平台相关投诉超3000条 [11] - 消费者对高价与品质问题并存感到困惑失望 [14] 财务表现与经营状况 - 2024年收入102.73亿元 同比减少9.8% 股东应占溢利由盈转亏 从2023年盈利3.62亿元转为亏损3.86亿元 [14] - 水果及其他食品销售占比超97% 2024年该部分收入同比下滑9.6% 主要因加盟门店收入减少 [14][16] - 加盟门店贡献超70%收入 2024年该部分收入同比下滑12.99% [14] - 加盟门店数量从2023年底4818家减少至2024年底4039家 公司称关闭高租金及经营不善门店 但报道指压货及退货政策致加盟商盈利压力 [17] - 净利率从2021-2023年约3%降至2024年上半年1.49% [21] 门店规模与市场覆盖 - 公司拥有超5000家连锁门店 覆盖190多座城市 注册会员超8000万 [8]