打造百亿级现象单品,泸州老窖推动行业进入“高低度并行”新时代

行业趋势与市场结构变化 - 白酒消费从拼酒量讲排场向重体验求舒适转型 [1] - 低度白酒产量占比从2022年15%上升至2024年25%以上 [1] - 低度酒市场规模预计突破740亿元 年增长率达25% [1] - 低度化消费趋势成为驱动白酒行业增长的重要引擎 [1] 泸州老窖低度酒技术突破 - 攻克低度酒技术难题包括加水浑浊风味寡淡后味短等问题 [2] - 通过基酒选择酒体设计吸附过滤等关键技术突破实现低度高质 [2] - 依托452年连续酿造的1573国宝窖池群研究风味物质溶解规律 [3] - 独创分段摘酒陶坛陈藏精准勾调三位一体工艺 [3] - 上世纪70年代起系统性攻关低度浓香技术 [3] 产品战略与市场表现 - 38度国窖1573成为现象级单品 百亿份额 [1] - 低度版与高度版国窖1573共享品牌资源与渠道网络 [6] - 国窖1573品牌2024年销售额突破200亿元 [8] - 38度单品销售占比提升至50% 规模约100亿元 [8] - 在河北山东江苏浙北市场形成强势渗透 环太湖市场成长迅速 [8] 行业影响与战略演进 - 首次验证低度酒可实现高端化与规模化双轨并行 [8] - 扭转消费者对低度酒拿不出手的认知 [8] - 低度化战略呈现梯度演进路径 28度产品即将推出 [9] - 标志白酒行业进入高度与低度并行新时代 [9]