核心财务表现 - 康师傅控股2025年上半年收入同比下跌2.69%至400.92亿元，净利润同比上涨20.46%至22.71亿元，为2019年以来首次中期收入负增长 [1] - 统一企业同期收入同比增长10.60%至170.87亿元，净利润同比增长33.24%至12.87亿元，实现双增长 [1] 方便面业务表现 - 康师傅方便面收入同比下滑2.53%至134.65亿元，减少超3亿元销售额，但毛利率提升0.7个百分点至27.8%，净利润增长11.88%至9.51亿元 [2] - 分产品看：容器面收入下降1.25%至67.71亿元，高价袋面下降7.16%至50.92亿元，中价袋面增长7.95%至13.72亿元，干脆面及其他增长14.43%至2.30亿元 [2] - 统一企业食品板块（含方便面）收入增长8.79%至53.82亿元，净利润增长32.17%至1.89亿元，毛利率下降0.4个百分点至26.8% [6] - 日清食品第一季度收入10.72亿元，第二季度中国区收入166.89亿日元（约8.09亿元人民币），同比增长1.40%，但营业利润下降1.58%至13.11亿日元 [6][7] 饮品业务表现 - 康师傅饮品收入同比下滑2.61%至263.59亿元，毛利率提升2.5个百分点至37.7%，净利润增长19.7%至13.335亿元 [9] - 茶饮料收入下降6.34%至106.70亿元，包装水下降6.05%至23.77亿元，果汁下降13.01%至29.56亿元，碳酸及其他饮料增长6.27%至103.56亿元 [11] - 统一企业饮品收入增长7.63%至107.88亿元，营业利润增长25.62%至15.79亿元，但增速较2022-2024年同期（4.90%-22.34%）有所放缓 [13] - 统一茶饮料增长9.04%至50.67亿元，奶茶增长3.47%至33.98亿元，果汁增长1.73%至18.21亿元，其他饮品增长65.68%至5.02亿元 [13] 市场竞争与产品策略 - 康师傅高价袋面自2023年起持续承压，2024年7月对经典系列实施涨价，红烧牛肉面袋装批发价上涨约0.21元，桶装上涨约0.42元 [4] - 统一企业方便面品牌包括汤达人、老坛酸菜牛肉面等，饮品业务中茶和奶茶占比78% [6][13] - 日清食品在中国内地即食面销量增长，香港袋装面销量稳定，但利润受汇率和成本上升影响 [7]