业绩表现 - 2025H1公司实现收入27.14亿元，同比增长6.5%，归母净利润3.82亿元，同比增长35.66% [1] - 2025H1公司净利润率达到14.1%，同比提升3.03个百分点 [2] - 预计2025/2026/2027年收入分别为61/77/95亿元，净利润分别为7.8/9.5/11.7亿元 [3] 业务结构 - 2025H1外卖业务收入10.57亿元，同比增长13.7%，占比39%，堂食收入16.47亿元，同比增长2.2%，占比60.7% [1] - 外卖订单量从1280万笔增至1680万笔，增长主要来自门店网络扩张和在线平台吸引力增强 [1] 门店扩张 - 门店数量从617家增至672家，净增55家 [2] - 一线/新一线/二线/三线及以下城市门店数量分别为109/192/80/291家，同比增长17.8%/29.5%/12.3%/40.4% [2] 经营效率 - 2025H1整体翻台率3.1，与去年同期持平，二线城市翻台率略有提升 [2] - 堂食客单价57.1元，同比下降5.5%，同店销售额同比下滑7.2% [2] 成本控制 - 2025H1毛利率70.5%，同比提升2.61个百分点，主要受益于集中采购带来的食材价格下降 [2] - 员工成本6.66亿元，同比减少8.2%，占收入比例优化至24.6%，同比下降3.95个百分点 [2] 品牌投入 - 2025H1广告及促销开支5334万元，占收入比例1.97%，同比提升0.74个百分点 [2] 股东回报 - 2025H1派息2.5亿元，分红比例65.4%，每股派息约0.2119元 [3]