全国首家,海底捞北京开“概念店”!娃娃机先火了

公司创新举措 - 在北京亦庄推出全国首家创新概念店 在功能、视觉、场景等方面实现大幅度创新[1] - 等位区新增甜品站和互动娱乐区 娃娃机游戏币支持现金和捞币兑换 开业首周娃娃机订单数超500[1] - 门店划分用餐区、夜宵区、饮料区、打锅区等不同功能区域 设置独立BAR调酒区提供精酿啤酒、特调微醺及贵酱白酒等系列酒水[1] - 采用三时段智能切换系统 配备正餐、清吧、俱乐部派对三种光效模式以适应不同消费场景[1] - 将AI教育融入儿童乐园场景 联合猿编程和斑马引入AI体验装置并设计AI学习互动模块[1] - 增设配备基础母婴用品的母婴室 通过智能控制系统实现睡眠护理模式一键切换[1] - 店门口设置三台迎宾机器人 可引导顾客至指定餐位[2] - 采用开放式厨房设计 实现食材从清洗、加工到摆盘全流程透明化[2] - 引入智能打锅机 由系统控制汤料比例并实现打锅全流程可视化[2] 行业发展趋势 - 消费需求多元化推动"餐+饮+空间"复合型用餐体验成为主流选择[2] - 餐饮品牌加速创新迭代 在门店模型、场景打造和产品更新等方面持续升级[2] - 餐饮业态正从传统单一形态向多元化、场景化、功能化、数智化方向深度演进[2] 公司战略布局 - 自2023年起进行精细化布局 围绕火锅店核心场景拓展更贴近日常的高频餐饮消费形态[2] - 已陆续推出包间店、臻选店、亲子主题店、夜宵主题店及企业店等多种特色场景店[2]