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盐津铺子(002847):魔芋品类高增 净利率显著提升 聚焦大单品品牌势能打造 出海持续突破

财务表现 - 2025年上半年营收29.41亿元,同比增长19.58%,归母净利润3.73亿元,同比增长16.7%,扣非归母净利润3.34亿元,同比增长22.5% [1] - 2025年第二季度营收14.03亿元,同比增长13.54%,归母净利润1.95亿元,同比增长21.75%,扣非归母净利润1.78亿元,同比增长31.78% [1] - 2025年第二季度扣非归母净利率12.67%,同比提升1.75个百分点,归母净利率13.86%,同比提升0.93个百分点,达近年来单季度最高水平 [3] 产品结构 - 休闲魔芋制品营收7.91亿元,同比增长155.1%,蛋类零食营收3.09亿元,同比增长29.57%,深海零食营收3.63亿元,同比增长11.93% [1] - 休闲豆制品营收1.87亿元,同比增长12.71%,肉禽制品营收1.74亿元,同比下降16.71%,辣卤礼包等其他产品营收1.68亿元,同比下降20.94% [1] - 魔芋品类实现全渠道全球布局,麻酱素毛肚成为现象级单品 [4] 渠道表现 - 经销和其他渠道营收23.03亿元,同比增长30.09%,直营渠道营收0.63亿元,同比下降42%,电商渠道营收5.74亿元,同比下降0.97% [1] - 采取直营KA商超树标杆、经销商全面拓展、电商与零食渠道突破的全渠道发展模式,与零食量贩系统深化合作,会员店持续上新 [5] - 定量装渠道聚焦大单品品牌势能打造,电商平台集销售、品牌营销和消费者洞察为一体 [5] 区域拓展 - 华东地区营收5.53亿元,同比增长76.06%,华北+东北地区及其他营收0.91亿元,同比增长64.48%,西南+西北地区营收4.32亿元,同比增长32.49% [2] - 华中地区(含江西省)营收9.19亿元,同比增长7.85%,华南地区营收2.76亿元,同比下降17.22% [2] - 海外市场营收9635万元,较2024年下半年6259万元环比增长54%,以自有品牌"Mowon"进入东南亚、美国等主流市场 [2][5] 盈利能力 - 2025年上半年毛利率29.66%,同比下降2.87个百分点,其中深海零食毛利率43.91%(同比下降9.13pct),蛋类零食毛利率24.44%(同比上升2.7pct) [2] - 2025年第二季度毛利率30.97%,同比下降1.98个百分点,主要受零食量贩等低毛利率渠道占比提升影响 [2] - 期间费用率显著优化,2025年第二季度销售费用率9.84%(同比下降3.7pct),管理费用率3.67%(同比下降1.12pct) [3] 品牌与战略 - 采用主品牌+品类子品牌双品牌策略,成功打造大魔王(魔芋)、蛋皇(鹌鹑蛋)、31°鲜(海味)、憨豆爸爸(烘焙)、蒟蒻满分(果冻)等细分品类头部品牌 [4] - 通过产品创新(新口味开发)和品牌营销(联名活动)强化品牌矩阵,提升复购率和盈利可持续性 [4] - 深化组织改革,整合营销、研发、生产与供应链职能,纵向贯通产品价值链 [4]