营业收入分产品 - 食品类收入75,442.44万元，占总营收90.39%，其中面米类32,781.80万元（39.28%）、馅料类22,996.11万元（27.55%）、外购食品类19,447.47万元（23.30%）[1] - 包装及辅料类收入5,152.28万元，占比6.17%；服务类收入2,789.62万元，占比3.34%[1] - 其他业务收入80.63万元，仅占营收0.10%[1] 营业收入分渠道 - 特许加盟渠道收入61,299.06万元，占比73.44%，为核心收入来源[1] - 团餐渠道收入19,862.61万元，占比23.80%，其中经销商渠道2,729.29万元（3.27%）[1] - 直营门店收入1,097.30万元，占比仅1.31%[1] 营业收入分地区 - 华东区域收入68,749.84万元，占比82.37%，为公司绝对主力市场[1] - 华南区域收入7,179.55万元（8.60%），华中区域4,945.38万元（5.93%），华北区域2,522.72万元（3.02%）[1] - 其他区域收入67.49万元，占比不足0.1%[1] 经销商与门店变动 - 华东区域经销商净增12家（期初23家，新增24家，减少12家）[1] - 加盟门店总数净增542家（期初5,143家，新增1,027家，减少485家），期末达5,685家[1][2] - 华东区域门店净增506家（期初3,426家，新增734家，减少228家），其中巴比品牌门店净增17家（期初3,304家，新增202家，减少185家）[2]