活动概况 - 鄂尔多斯首届美食文化周于8月22日晚在康巴什正式启动 活动将持续至8月28日 汇聚全市9个旗区的特色风味美食 [3][5] - 活动主题为"暖城 美味 绿色 健康" 由市市场监管局 商务局 农牧局 文旅局及各旗区政府共同主办 [12] 活动内容 - 设置美食助农大集市 暖城非遗文创集市和美食文化一条街 开展暖城名店 名菜 名小吃 名饮品评选并发布美食地图 [5] - 举办草原经典特色美食体验 暖城美食技艺展演 名厨技艺竞技 美食研讨及群众性文艺演出等系列活动 [5] 活动成效 - 启动仪式现场气氛热烈 游人如织 游客积极购买特色产品并品尝当地风味美食 [7][9][11] - 活动通过深度挖掘地方特色美食文化 全面展示美食文化魅力 旨在激发消费活力并提升城市形象 [12]