海底捞2025年上半年营收207亿元、净利17.55亿元

财务表现 - 2025年上半年实现营业收入207.03亿元,净利润17.55亿元,核心经营利润24.08亿元 [1] - 其他餐厅收入达5.97亿元,同比增长227.0% [1] - 外卖业务收入增长近60% [1] 运营数据 - 接待顾客总数近1.9亿人次 [1] - 会员人数突破2亿 [1] - 运营14个餐饮品牌共计126家门店 [1] 战略发展 - 从顾客、员工、产品、场景等全方位打造差异化体验 [1] - 通过"焰请烤肉铺子""从前印巷"等新品牌丰富"千店千面"体验感 [1] - 满足消费者多元化需求 [1]