财务表现 - 2025年上半年实现营业收入14.73亿元，净利润1.05亿元 [1] - 经营活动现金流量净额2.03亿元，同比增长28.7% [2] - 营业成本11.45亿元，同比下降8.46% [2] 研发与产品创新 - 研发投入781.79万元，同比增长15.54% [4] - 推出茶卤系列新品，并获得"荣昌卤鹅"名称使用权 [4] - 创新研究院实行"研销一体"模式，按月推出地域化新品 [3] 供应链与成本控制 - 与温氏股份、新希望、中粮集团等大型供应商建立长期合作 [2] - 在山东、湖北、江苏、安徽、重庆设立5大生产基地 [2] - 通过锁定供应商产能和价格实现成本优化 [2] 国内市场战略 - 采用"大学城+大厂食堂"双场景切入年轻消费群体 [5][6] - 国内业务以华东、华中、西南为核心区域 [7] - 计划向全国科技园区和工业园复制渠道模式 [6] 海外业务拓展 - 2025年进入北美市场，产品进驻美国大华超市64家门店 [7] - 在纽约开设法拉盛店与曼哈顿店直营门店 [7] - 计划在纽约、新泽西和墨尔本增设直营店 [7] - 投资建设尼泊尔生产加工基地以支持全球化供应链 [7] 行业背景 - 佐餐卤制食品行业规模从2018年1498.2亿元增长至2022年2349.5亿元，年均复合增长率11.9% [2] - 预计2027年行业规模将达到3934.1亿元 [2] - 年轻群体成为消费主力，推动健康化和口味多样化需求 [3]