财务表现 - 公司2025年上半年总收入为21.78亿元人民币，较2024年同期的25.44亿元人民币下降14.4%[1][2] - 直营门店收入为19.12亿元人民币，同比下降9.1%，但收入占比从82.7%提升至87.8%[1] - 瓶装饮料收入为1.07亿元人民币，同比下降37.7%，收入占比从6.8%降至4.9%[1][2] - 烘焙产品收入为1.97亿元人民币，同比下降27.1%，收入占比从10.6%降至9.0%[2] 运营指标 - 直营门店平均单店日销售额从7300元增长4.1%至7600元[2] - 每间茶饮店平均每日订单量从265.9单增长11.4%至296.3单[2] - 直营同店销售额同比增长2.3%至17.6亿元人民币[3] - 新一线城市平均单店日销售额增幅超过9%[3] 产品与战略 - 公司围绕绿色健康战略推出创新产品系列，包括每日蔬果瓶系列与蔬果酸奶昔系列[2] - 对经营不善门店进行持续优化[2] - 其他产品收入下降30.8%至2.35亿元人民币，收入占比从14.9%降至10.8%[2] 会员与客群 - 注册会员总数增至1.11亿人，新增830万会员[4] - 新增会员以年轻客群为主[4] - 消费场景从即时解渴向日常轻养延伸[4]