行业背景与挑战 - 方便面行业面临外卖竞争压力 需通过技术创新和产品升级实现突围 [1] - 行业关键问题在于创新升级迭代速度与质量跟不上消费者核心诉求 [5] 产品创新与定位 - 康师傅推出全新产品"合麵" 运用RP锁鲜技术达到对标正餐的食材口感 [1] - 2025年以来公司推出30+新口味 构建全价格带产品矩阵 [3] - 产品针对25-35岁新锐白领群体 解决"加班需快速解决却不愿将就品质"的痛点 [8] - 合麵具备"劲道宽面+原切大块肉+脆嫩蔬菜+肉汁汤底"组合 4分钟即可食用 [8] - 采用3-20元价格梯度布局 覆盖大众至高端的全域消费圈层 [10] 技术突破与产品特点 - 应用RP锁鲜技术解决传统速食味道不自然、肉块口感偏软等问题 [10] - 采用航天温控技术保证面条口感筋道爽滑 实现全国工厂品质稳定 [15] - 使用FD冻干技术保留汤底慢炖风味 [15] - 原料精选内蒙古河套平原小麦、新疆露天高丽菜等优质食材 [9] 消费场景拓展 - 覆盖工作午餐、周末宅家、户外郊游、商务出行等多重消费场景 [9] - 在校园市场获得良好反馈 成为高校"硬通货"产品 [18] - 打破"速食=将就"的刻板印象 建立"速食+正餐"的新消费认知 [10][15] 产业链升级 - 公司成为全国方便面行业首家通过AIB认证的企业 [14] - 建立"国际认证+数字溯源"体系 提升行业食安标准 [14] - 通过非油炸技术推动上游种植标准化 数字化引领全链效率革命 [17] - 实现从"拼价格"到"拼品质、拼效率"的产业转型 [17] 品牌建设与市场反馈 - 以"场景化共鸣"构建品牌温度 成功实现品牌年轻化转型 [18] - 00后消费者认可品牌对加班场景的深度理解 [18] - 保持"国民品牌"亲和力同时具备"创新先锋"引领性 [18] - 33年持续领先依靠"比消费者多想一步 比同行快半步"的趋势预判力 [18]