红太阳酒业以开窖节诠释“时间酿酒”的东方哲学
活动概述 - 第七届开窖节暨武氏祠祥酒发布仪式于9月8日举行 融合汉风仪式与现代酿酒工艺 [1] - 超过800位嘉宾出席活动 包括行业协会、政府机构、高校专家及经销商代表 [3] 公司战略与成就 - 公司坚持"品质是品牌最好的营销"理念 实施"传承创新、文化赋能"发展战略 [4] - 通过科技创新、智能酿造和产能提升优化品质 连续七年举办开窖节打造文化IP [4][7] - 采用"传统工艺+科技赋能"发展模式 被认可为山东白酒标杆品牌 [7] 产品与文化融合 - 发布武氏祠祥酒联名款 以汉代错金银鸟篆文铜壶为瓶型设计 融合星君龙雀祥瑞图案 [28][32] - 限量推出文化酱酒产品 将汉画像石艺术融入现代生活 [30] - 头排酒经180天发酵 品鉴专家评价其"香气优雅细腻、口感丰满舒适 回味悠久绵长" [19][21] 品质管理体系 - 建立七重品秩淬炼体系 涵盖粮食种植、制曲、酿造、质检全链条 [15] - 七位不同岗位代表共同宣读品质宣言 强调标准化和体系化质量管理 [16] 封藏与认证机制 - 举行百人封坛仪式 600多位经销商及消费者代表参与封坛 [25] - 公证人员现场公证封藏时间与数量 为每坛酒提供法律认证 [23] - 原浆酒在恒温恒湿麒麟窖中陈化 时间作为核心酿造要素 [19][25] 行业影响与认可 - 山东省白酒协会认定公司为鲁酒领军企业 肯定其生态酿造和文化价值创新 [9] - 天津科技大学认可数字化酿造创新 评价为产业高质量发展典范 [9] - 活动同步启动首届民间品酒师大赛 推动白酒文化普及与消费体验升级 [34]