当前，北京正全力打造文商旅体融合消费新地标，菜百黄金珠宝博物馆的实践为老字号博物馆提供 了"文化赋能商业、商业反哺文化"的可行路径，也为博物馆之城建设注入了鲜活的商业文化力量。 此次沙龙聚焦探讨老字号如何在保护传承传统文化的同时，通过创新实现品牌年轻化、时尚化、国际 化，引领国潮消费新风尚。沙龙活动由北京市商务局指导，北京商报社、北京老字号协会主办，深蓝媒 体智库作为智库平台。 北京商报讯（记者 翟枫瑞）在全方位构筑消费新格局的大语境中，老字号已成为打造独特创新消费场 景、深度挖掘消费潜能的重要力量。9月14日，作为深蓝智库年度论坛系列活动，以"寻找老字号消费 力"为主题的2025寻找老字号消费力沙龙在服贸会期间举办。 面对消费创新与博物馆运营的双向赋能需求，杨娜表示，菜百构建了"渠道+技术"双轮驱动模式。渠道 创新采用"2+N"线下布局，以广安门内主馆、祥云小镇分馆为核心，依托北京70余家连锁门店及京津 冀、西安等地100余家直营网点，通过"流动博物馆"将文化资源输送至消费终端；线上则借助电商子公 司与北京市首批电商直播基地优势，打造"云课堂"，推动消费者从"了解文化"到"喜爱产品"再到"完成 购买"的转化 ...