农业政策与消费促进 - 农业农村部等10部门发布《促进农产品消费实施方案》将优化绿色优质产品供给置于首位 通过供需结构优化升级挖掘消费潜力 [1] - 政策明确重点发力方向包括绿色有机 名特优新和地理标志农产品培育 形成与市场需求匹配的现代农业生产结构 [2] 农产品供需结构性矛盾 - 当前存在农产品供需错配矛盾 绿色优质农产品供应不充分难以满足市场需求 [1] - 消费者面临选购困难 生产者面临好货难出山和优质难优价的双重困境 [1] 供给优化措施 - 推动农业绿色转型升级 加大绿色有机名特优新和地理标志农产品培育力度 [2] - 构建全链条绿色食品标准体系 从土壤重金属 农药残留限值到包装运输划定明确红线 [2] - 加快推进农产品品质评价和质量分级 实现生产者按标生产和消费者按需消费 [2] 产品加工与价值提升 - 开发新型加工产品包括休闲食品 营养健康饮品和保健食品原料复方配伍 [3] - 推进即配 即烹 即热等方便食品开发 加大特色农产品精深加工转化力度 [3] - 加工被定义为农产品的第二次生命 有助于提升产品销售规模和附加值 [3] 市场导向与可持续发展 - 政策强调不以简单增产或多卖为目标 避免盲目扩种导致市场表现不佳 [3] - 着力使绿色优质产品成为惠及民生的常态 推动消费者从吃得饱向吃得好升级 [3]