行业扩张态势 - 新茶饮品牌出海速度空前，门店遍布全球，从东南亚到纽约时代广场、加州苹果总部等地 [1] - 霸王茶姬即将在马来西亚迎来第200家门店，喜茶海外门店总数已超过100家并在一年内激增六倍，柠季海外签约门店达到18家 [1] - 2025年上半年，五大上市茶饮品牌合计实现营业收入315.81亿元，较去年同期增长73.11亿元，同比增幅达30.12% [2] - 随着东南亚市场布局成熟，品牌将拓展重点转向消费力更强的北美、欧洲等全球市场 [2] 公司业绩与进展 - 霸王茶姬海外GMV为2.35亿元，同比大增77.4%，环比增长31.8%，海外市场成为重要发展引擎 [1] - 喜茶在纽约时代广场的LAB店首日销量突破3500杯，目前日均销量稳定在2000杯以上，海外门店总数突破100家，覆盖28个海外城市与都市圈 [2] - 茶百道进驻新加坡并实现双店同步开业，其北美首店于美国纽约皇后区法拉盛开业 [3] - 蜜雪冰城在哈萨克斯坦开设首家中亚门店并签约十几家门店，正筹备美东、美西、墨西哥及巴西的首店，美洲市场初期将采用直营模式 [3] 运营挑战与策略调整 - 出海面临供应链稳定、本土化人才积累与组织架构适配等远超预期的挑战，需与当地团队反复磨合 [1] - 蜜雪冰城上半年在印尼与越南市场实施存量门店优化导致门店数量回落，承认早期对海外运营体系不成熟而走了弯路 [3] - 品牌出海策略分化，包括直营的"重剑"、合资的"权杖"与加盟的"快刀"等不同模式 [9] - 当前重心从快速扩张转向深耕，更关注开店质量与关键指标，为长期发展筑基 [9] 产品与供应链本土化 - 品牌积极结合当地消费者口味进行产品创新，如喜茶推出"加州落日"、"抹云椰蓝"等限定产品，后者相关话题在TikTok播放量突破5亿次，全球销量累计超过70万杯 [5] - 霸王茶姬在马来西亚将经典产品"伯牙绝弦"命名为"BO·YA JASMINE GREEN MILK TEA"以促进文化融合 [5] - 喜茶在欧美搭建"区域中心仓+前置仓"的供应链系统，茶百道则根据各国监管政策灵活平衡国内输出与本地采购 [5] - 柠季考察在墨西哥、佛罗里达、得克萨斯等地种植柠檬的可能性，奶源、糖类及部分水果已实现产地直采 [6] - 霸王茶姬为适应泰国法规，让渡51%控股权，以1.424亿泰铢与当地三大巨头深度合作换取供应链、配送和商圈资源 [6] 市场选择与渠道策略 - 东南亚市场占据中国茶饮出海71%份额，仍是基本盘，霸王茶姬在印尼雅加达的首店开业前三日销量破万杯，首周注册用户超5000位 [8] - 但东南亚市场高度碎片化，体量有限，品牌更优先布局消费潜力大的地区 [8] - 日韩市场目前以早期出海品牌为主，新茶饮品牌布局较少，占比约10%，但高品质茶饮的付费群体正在扩大 [9] - 美国市场选址以气候与供应链为"第一性原则"，柠季将美国总部设于洛杉矶，考量其热周期利于冰饮消费及物流成本优势 [7] - 北美门店形态需适应超过100平方米的面积要求以容纳座位区与外摆，营销逻辑依赖Google地图和邮件，并需满足"Drive-thru"免下车服务的强烈需求 [7]