超市行业门店调改与开业动态 - 银座集团于9月30日同步新开三家门店，并启用新招牌“银座CC店”[2] - 永辉超市在济南的第二家“胖东来”式调改门店于9月30日在龙湖奥体天街店恢复营业[2] - 永辉超市在9月25日至30日期间，全国范围内共有26家“学习胖东来”自主调改店集中开业，其中9月26日当天有16家开业[2] - 永辉超市济南第三家调改店华山环宇城店计划于11月28日恢复营业，并将于10月10日起闭店准备[3] 门店调改的业绩表现 - 永辉超市济南首店龙湖北宸天街店在恢复营业后的前三个月，销售额同比增长超过3倍，成交客流提升超100%[2] 超市行业品类战略重点 - 多家商超上市公司在2025年半年报中显示，行业正加强对烘焙和熟食品类的投入[3] - 永辉超市在半年报中提出已设立“烘焙熟食”频道，并上新超过200款3R商品[3] - 家家悦在近百家门店中引入“家悦烘焙”，此举带动了门店烘焙产品销量与客流的增长[3] - 永辉超市门店在中秋期间推出红豆薏米茯苓蛋月饼、黄芪当归芸沙红枣蛋月饼等养生类自制月饼进行引流[3] 超市行业历史回顾与市场变化 - 大润发于2000年9月在济南开设的第一家店洪楼店已于去年闭店，其在2016年10月关闭潍坊门店，打破了进入内地市场19年未关店的纪录[3] - 易初莲花、乐购、沃尔玛、家乐福等品牌已相继撤出济南市场[3]