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蜜雪冰城跨界卖啤酒,“雪王”的底气是什么?

10月1日,蜜雪冰城发布公告称,已与鲜啤福鹿家达成投资及股权转让协议,以约2.97亿元人民币收购鲜啤福鹿家53%的股权。 交易完成后,鲜啤福鹿家将成为蜜雪冰城的非全资子公司,其财务数据将纳入集团合并报表。 蜜雪冰城公告 蜜雪冰城,大家都很熟悉。 江湖人称"雪王",是知名的饮品连锁品牌,全球(涵盖中国及海外12个国家)门店超过53000家,数量全球第一。 这里,重点介绍一下鲜啤福鹿家。 鲜啤福鹿家创立于2021年,主要业务是通过线下门店,为消费者提供现打现饮的鲜啤产品,主打每500ml售价6–10元的现打鲜啤,是国内首个获得国标"鲜 啤酒"认证的品牌。 数据显示,截至2025年8月31日,鲜啤福鹿家已在全国28个省、自治区和直辖市布局约1200家门店。 按门店数量计算,鲜啤福鹿家已经成为中国鲜啤连锁门店数量第一的品牌。 鲜啤福鹿家门店 一个是全球第一的茶饮连锁品牌,一个中国第一的鲜啤连锁品牌,在顶峰相会了。 蜜雪冰城,为何要收购鲜啤福鹿家? 吸引"雪王"的,是一个千亿级生意。 近年来,古老的啤酒行业,正在发生一些变化。 新一代消费者厌倦了"千篇一律"的工业化拉格啤酒,追求个性化、高品质、多元化的消费体验。 精酿 ...