核心观点 - 国庆中秋假期期间，“味蕾游”成为消费热点，带动餐饮行业流量和订单量显著增长，尤其体现在热门城市、街角小店及外卖新趋势上 [1][2] 平台数据表现 - “十一”假期大众点评“必吃榜”榜单流量整体环比上月增幅接近180% [1] - 双节假期全国超7成“必吃榜”烟火小店流量环比节前增长超200% [1] - 10月1-8日众多美食小城“必吃榜”榜单流量涨超217% [1] 区域与城市表现 - 上海、北京、广州等成为“味蕾游”热门城市TOP10 [1] - 广州、深圳、上海、杭州、武汉、北京、南京、苏州、重庆、成都为“外卖味蕾游”热门城市TOP10 [2] 小店与老店表现 - 全国超7成“必吃榜”烟火小店中近半数为收录10年及以上的市井老店 [1] - 美食小城的上榜小店订单量涨超222% [1] - 美食小城的上榜老店订单量涨超248%，远超全国大盘 [1] 新兴消费趋势 - “外卖味蕾游”成为新趋势，游客通过点外卖打卡本地特色美食 [2] - 10月1-8日覆盖“必吃榜”等高分堂食餐厅的“品质外卖”异地用户流量环比节前增长近165% [2] - 更多元的“味蕾游”玩法为各地“必吃榜”餐厅生意带来新增长 [2]