收购交易概述 - 蜜雪集团以约2.97亿元人民币收购鲜啤福鹿家53%的股权，交易包含增资和股权受让两部分 [2] - 收购前鲜啤福鹿家的整体股权价值被评估为2.744亿元，增资后整体估值达到5.6亿元 [6][7] - 此次估值经过独立估值师评估、董事会审核及各方磋商，最终估值在评估范围2.447亿元至2.766亿元内 [6][7] 收购战略动机 - 蜜雪集团旨在通过收购拓宽业务边界，从现制饮品领域涉足现打鲜啤市场，实现“早C午T晚A”的全天消费场景覆盖 [3][11] - 公司看重供应链协同效应，计划依托自身供应链体系在采购、生产、物流等方面赋能鲜啤福鹿家，降本增效 [12][13] - 收购被视为以资本直接购买进入高速成长鲜啤赛道的“门票”，获得一个已自证盈利的健康资产 [11] 目标公司分析：鲜啤福鹿家 - 鲜啤福鹿家成立于2021年7月，是中国鲜啤连锁门店数量第一品牌，截至2025年8月拥有约1200家门店，覆盖28个省级区域 [4] - 品牌主打社区及商圈的“鲜啤打酒站”模式，产品定价6-10元，走“高质平价”路线，与蜜雪冰城定位高度契合 [4][12] - 财务上，公司在2023年亏损152.77万元后，于2024年实现扭亏为盈，盈利107.09万元，证明了其商业模式的可行性 [11] 行业背景与协同潜力 - 中国啤酒行业整体进入“量减价增”阶段，但现打鲜啤作为细分品类逆势增长，59.7%的消费者倾向于选择更高品质的啤酒 [5] - 鲜啤福鹿家的加盟模式、轻量化运营与蜜雪集团大规模复制的能力高度吻合，供应链与管理体系可大范围复用 [12][13] - 蜜雪集团拥有超过5.3万家门店的庞大门店网络，其入局有望加快鲜啤行业的连锁化率和品质升级进程 [2][13]