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永辉CEO王守诚:“胖改”处于初级阶段 3年内走出生死线

公司战略转型 - 公司于2024年5月开启向胖东来模式的学习与调改,旨在进行一场向内的变革 [1] - 公司CEO坦言调改方向美好但道路艰难,并指出公司需坚持长期主义,目标是用2到3年走出生死线,5到10年成为国民超市品牌 [1] - 公司学习胖东来模式处于初级阶段,重点学习其文化理念和科学管理方式,即模式的内核是爱、尊重和利他之心 [1] - 公司明确坚持品质零售路线,聚焦于产品、服务和创新,避免无序价格竞争 [1] 调改成效与现状 - 公司当前规模已回归至2016年前后的水平,短期承压但长期向好 [2] - 超过80%的调改门店客流实现平均增长,超过60%进入稳定期的调改门店盈利水平超过去5年最高值 [2] - 在过去一年半的调改中,员工状态变得更轻松,与过去的“内卷”状态形成对比 [2] 行业环境与历史反思 - 整个行业普遍在内卷中挣扎 [1] - 公司反思过去为追求效率而忽略了员工幸福,为追求规模而忽略了顾客体验,为追求价格而伤害了合作伙伴 [1] 未来方向与客户定位 - 公司坚定品质方向,认为提升专业度是必经过程,并回应了作为民生超市强调品质可能丢失客源的担忧 [2] - 公司业务逻辑、管理机制和半径与胖东来差异大,但转型方向明确以胖东来的成功实践为指引 [1]