价格动态与市场表现 - 飞天茅台散瓶批发价在2025年中秋国庆期间跌至1770元，创下多年新低，与2021年价格峰值相比已腰斩 [5] - 线上电商平台出现1700元一瓶的低价，部分经销商为回笼资金被迫低于成本价甩卖 [5] - 行业平均存货周转天数达到900天，同比增加10%，存货量同比增加25% [7] 历史价格体系与炒作模式 - 茅台价格体系包含出厂价（一千出头）、建议零售价和市场价，终端市场曾将官方定价两千元的茅台炒至三四千元 [9][10] - 品牌方通过限量、限售制造稀缺感，市场存在“走单不走件”等规则以维持价格泡沫 [12] - 价格泡沫由行业炒作、黄牛囤货及制造断货假象等行为共同推动，形成一个自我实现的预言 [13] 消费趋势与年轻市场挑战 - 2023年商务宴请用酒中白酒占比首次跌破50%，咖啡、奶茶等饮品份额提升 [20] - 尼尔森2025年调研显示，家庭聚会及自饮场景占比升至62%，商务宴请需求减少三成 [22] - 年轻人偏好果酒、啤酒、洋酒及低度数鸡尾酒，对传统酒桌文化中的“劝酒”、“按等级敬酒”等规则反感 [17][18] 公司的年轻化尝试与效果 - 公司推出茅台冰淇淋、咖啡、巧克力及气泡酒等跨界产品，但效果未能持续 [24] - 茅台冰淇淋项目从2022年5月推出至2025年团队解散，三年间营销费用达4.6亿元 [26] - 在低度酒趋势下，同行如五粮液、泸州老窖积极推出29度、28度等产品，而公司主流产品仍为43度和53度飞天茅台，低度化动作迟缓 [28][29] 公司的战略调整与新举措 - 公司提出“三个转型”，即客群转型、场景转型和服务转型，要求经销商从“卖产品”转向“卖生活方式” [31] - 2025年7月与抖音生活服务达成战略合作，全国273家体验中心上线抖音，采用“短视频种草+直播推广+达人探店”模式打造消费闭环 [31][33] - 推出“一省一文一品”文化创新项目，各地经销商开发融合本地文化的文创酒，以期通过家乡文化认同与年轻人建立情感连接 [33]