公司概况与市场地位 - 公司是中国卤味行业领军企业,自2005年在长沙开设首家门店,以鸭脖为起点构建覆盖全国的美食王国 [2] - 公司拥有上万家门店组成的销售网络,是成长为卤味巨头的核心能力之一 [2] - 截至2025年上半年,公司加盟商委员会体系拥有116个战区委工作小组,链接了3000余家加盟商 [3] 供应链与运营模式 - 公司拥有国内卤味行业最完善的全国性生产基地网络,能实现当日达,保障产品新鲜度 [3] - 运营模式为“公司集中生产—冷链配送—门店就近销售—服务社区百姓”的稳定链条 [3] - 湖南生产基地冷链车以500公里为半径派送,确保数千家门店次日开业前收到新鲜卤味 [3] - 整个体系直接带动近4万人就业,为当地居民提供稳定收入来源 [4] 战略转型与业务发展 - 公司战略从“广度扩张”转向“深度挖掘”,聚焦卤味赛道,深耕细分需求 [6] - 从关注开店数量和城市覆盖,转向关注消费者需求、消费场景,从供给思维转向用户思维 [6] - 2025年半年报显示,公司投入研发费用2470万元,同比增长9.44% [7] - 推动区域风味数据库建设与产品矩阵优化,针对佐餐、零食、夜宵等场景开发低脂健康化产品和区域定制口味 [7] 行业背景与市场环境 - 2024年我国休闲食品饮料零售行业规模为3.74万亿元,同比增长4.09% [6] - 新消费蓬勃兴起,新业态、新场景、新模式成为引领消费潮流、推动经济发展的新动能 [6] 社会责任与投资者回报 - 公司通过集中采购与上游供应商建立稳定合作,平抑原材料价格波动 [8] - 每年采购占一定比例的樱桃谷鸭,为山东、江苏等主产区农户提供稳定订单 [8] - 自上市以来累计现金分红达23.64亿元,2024年年度权益分配派发现金红利近2亿元 [8] - 积极响应国家乡村振兴号召,通过子公司开展帮扶工作 [8] 未来发展方向 - 构建以会员为核心、线上线下无缝联动的新消费服务模式 [9] - 为消费者提供“随时随地、即想即得”的最佳消费体验 [9] - 持续探索以产业之力助力区域经济发展 [9]
绝味食品:一根鸭脖 “链”动万家灯火