“破局新周期”白酒主题论坛在南京成功举办行业共识:价值创新成高质量发展必由之路
行业核心观点 - 白酒行业正从规模扩张转向价值创新,这是高质量发展的必然选择 [1] - 行业步入深度调整、分化加剧与转型创新交织的关键期,品质、创新、和合共生成为共同命题 [3] - 周期性调整是行业走向成熟、迈向高质量发展的必经阶段,价值创新是穿越周期的核心路径 [7] 宏观经济背景 - 未来经济增长点和投资赛道将聚焦硬科技,特别是人工智能领域 [3] - 消费升级的主要方向是高品牌、高品质、高品味,为酒企转型升级指明方向 [3] 行业发展趋势 - 线上化率提升将成为渠道变革的核心驱动力,白酒行业将面临线上化变革浪潮 [5] - 未来的白酒市场属于能与新时代消费者建立情感连接与价值认同的品牌 [6] - 企业出路在于向内求,练内功,破内卷,通过拼实力、拼定力、拼潜力夯实内功 [6] 企业战略与创新实践 - 通过智能酿造夯实品质根基,以数字化全链路管理实现生产到消费的全程可控与可追溯 [6] - 积极推动消费价值共创,针对年轻群体推出低度、调饮新品,将消费者纳入品牌建设 [6] - 战略路径为坚守中度酒、聚焦中高端、深耕中青年、坚持中长期 [6] - 在秋糖会展现强劲品牌势能,以缘文化为核心吸引经销商与消费者 [8] 价值创新具体方向 - 对消费者的价值创新需聚焦提升产品品质、打造独特体验、强化品牌精神共鸣、拓展消费场景共享 [7] - 对经销商的价值创新需改善可持续盈利质量,优化资金周转与运营成本效率,构建低风险合作模式 [7] - 对酒厂自身的价值创新需构建差异化竞争优势,推动品牌全国化布局,实现可持续高质量发展 [7]