行业投资评级 - 增持（维持）[4] 报告核心观点 - 白酒行业旺季效应启动，顺周期政策积极催化，茅台动销与批价率先破冰引领行业超预期改善，情绪与预期修复先行，静待基本面改善[1] - 大众品行业短期重点关注春节备货催化，餐饮改善与改革并行，零食旺季催化显著，优先关注成长机会，后续切换复苏[1] 白酒行业调研反馈与观点 - 春节旺季临近，渠道备货与终端动销反馈逐步启动，渠道备货整体保持理性，价格带与品牌反馈分化显著[2] - 龙头茅台率先实现破冰，飞天批价在公司价格和渠道体系改革以及节前需求激增等因素综合影响下快速上涨，动销明显优于行业[2] - 区域强势龙头在基地市场支撑下，大众价格带单品动销亦有望相对良性[2] - 短期建议关注春节刚需，中期布局各价位带龙头[1] - 短期春节刚需及弹性标的包括：贵州茅台、古井贡酒、迎驾贡酒、泸州老窖、金徽酒等[1] - 中长期龙头包括：五粮液、山西汾酒、今世缘等[1] - 迎驾贡酒充分受益大众消费价格带刚性属性，聚焦生态洞藏系列实现品牌升级，百元价格带挖掘大众口粮酒需求，产品布局有望受益于县域消费与大众宴席市场复苏[3] - 预计100-200元左右价格带核心单品洞藏6、洞藏9势能相对较好，洞藏系列有望凭借强渠道推力在省内合肥、六安等优势市场稳步增长，在皖北、皖南市场加速渠道下沉，省外市场亦有望逐步拓展[3] 大众食品行业调研反馈与观点 - 短期重点关注春节备货催化，餐饮改善与改革并行，零食旺季催化显著[1] - 成长主线布局零食、饮料及α个股，包括：鸣鸣很忙、万辰集团、卫龙美味、盐津铺子、西麦食品、有友食品、东鹏饮料、农夫山泉、安琪酵母、H&H国际控股[1] - 复苏主线大餐饮链、乳制品等β弱修复可期，包括：安井食品、巴比食品、宝立食品、立高食品、新乳业、伊利股份、燕京啤酒、青岛啤酒、仙乐健康等[1] - 安井食品近期在行业需求边际改善下动销积极，全年新品抓手充足，出海、清真等战略布局值得期待[2] - 洽洽食品礼赠属性清晰，有望充分受益春节错期，瓜子采购价格同比下降，有望带动盈利能力修复[2] - 金达威2026年将加大品牌营销费投、加强内容电商布局，依托产品品质进行差异化竞争[2] 重点公司分析 - **安井食品**：销售端近期动销较好，2026年1月起对部分单品收缩促销费用；产品端2025年新品表现符合预期、市场反馈积极，2026年继续重点推广锁鲜装、400g真空玲珑装、虾滑、烤肠等产品，同时以安斋品牌发力清真食品市场；渠道端坚持BC兼顾、有管控的拥抱商超定制化的策略，经销商渠道边际复苏，商超及新零售渠道持续拓展增量，并积极拓展东南亚等海外市场；组织端持续推进团队激励优化，管理保持领先状态[3] - **洽洽食品**：发布业绩预告，预计2025年实现归母净利润3.0-3.2亿元，同比下降62.3%-64.7%，主因原材料价格上涨；2025年10月新一季瓜子采购价格同比下降，有望带动2026年盈利能力修复；当前正处春节备货阶段，洽洽坚果礼本身具备礼赠属性，有望在春节错期下实现优秀表现[4] - **金达威**：原料端，辅酶Q10应用场景及人群拓展，市场空间广阔，公司将逐步释放产能保持市占率、优化工艺降低成本；同时丰富品类培育新成长点，如藻油Omega-3、酵母蛋白、生物代糖等[4]；品牌端，2026年公司将围绕扩大市场份额、提升品牌影响力推进，调整品牌目标考核、加大营销投入力度、加强内容电商布局，依托原料生产与全产业链硬实力，突出产品品质优势差异化竞争[7]；代工厂方面，美国Vitabest工厂目前覆盖片剂、硬胶囊品类，未来将增加软胶囊等新品类，工厂在供应链、生产流程、生产工艺、订单跟进等方面的持续优化，未来有望扩大规模、持续提升盈利能力[7]

白酒行业股价普跌 - 1月30日，白酒股普遍下跌，多只个股跌幅显著，其中天佑德酒、洋河股份、顺鑫农业、老白干酒跌幅均超过5% [1] - 口子窖、伊力特、今世缘、迎驾贡酒跌幅超过4%，五粮液、古井贡酒跌幅超过3% [1] - 舍得酒业、山西汾酒跌幅超过2%，行业龙头贵州茅台亦下跌近2% [1] 主要公司股价与市值表现 - 天佑德酒股价下跌5.81%，总市值为44.27亿元人民币，年初至今涨幅为6.82% [2] - 洋河股份股价下跌5.67%，总市值为850亿元人民币，年初至今跌幅为7.10% [2] - 顺鑫农业股价下跌5.53%，总市值为111亿元人民币，年初至今涨幅为2.53% [2] - 老白干酒股价下跌5.01%，总市值为149亿元人民币，年初至今涨幅为1.62% [2] - 口子窖股价下跌4.95%，总市值为178亿元人民币，年初至今跌幅为0.87% [2] - 伊力特股价下跌4.74%，总市值为66.58亿元人民币，年初至今涨幅为1.66% [2] - 今世缘股价下跌4.66%，总市值为421亿元人民币，年初至今跌幅为2.85% [2] - 迎驾贡酒股价下跌4.03%，总市值为327亿元人民币，年初至今涨幅为3.41% [2] - 五粮液股价下跌3.93%，总市值为4131亿元人民币，年初至今微涨0.45% [2] - 古井贡酒股价下跌3.59%，总市值为706亿元人民币，年初至今涨幅为0.76% [2] - 舍得酒业股价下跌2.15%，总市值为194亿元人民币，年初至今涨幅为3.80% [2] - 山西汾酒股价下跌2.06%，总市值为2120亿元人民币，年初至今涨幅为1.20% [2] - 贵州茅台股价下跌1.90%，总市值为17663亿元人民币，年初至今涨幅为2.42% [2] - 泸州老窖股价下跌0.46%，总市值为1800亿元人民币，年初至今涨幅为6.40% [2]

行业投资评级 - 行业评级：增持 [4] 核心观点 - 白酒行业此前已进入深度调整期，近期与白酒相关的房地产及内需领域出现积极变化，同时茅台市场化转型激发增量需求且批价上涨，多因素共同催化估值修复 [2] - 房地产行业转暖，政策趋向积极，国家将提振内需置于“十五五”重要工作之首，1月20日发改委表示2026年将研究制定出台2026-2030年扩大内需战略实施方案 [4] - 茅台市场化改革激发增量需求，价盘理顺后渠道融合度显著提升，近期普飞批价上涨，1月29日批价涨超1600元、成交价超1700元 [4] - 白酒报表自25Q3起大幅出清，行业已处在周期底部，后续若批价确认企稳，其对股价的压制将会减轻，若政策层面释放更多积极信号，则有望进一步催化股价 [4] 投资建议与推荐标的 - 推荐具有价格弹性的贵州茅台、五粮液、泸州老窖 [4] - 推荐有望陆续出清的迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒 [4] 重点公司盈利预测数据摘要 - **贵州茅台 (600519.SH)**：总市值18，004亿元，预测EPS 24A/25E/26E分别为68.86/71.95/75.57元，2024-26E CAGR为5%，预测PE 24A/25E/26E分别为21/20/19倍 [5] - **五粮液 (000858.SZ)**：总市值4，300亿元，预测EPS 24A/25E/26E分别为8.21/6.46/6.62元，2024-26E CAGR为-10%，预测PE 24A/25E/26E分别为13/17/17倍 [5] - **泸州老窖 (000568.SZ)**：总市值1，829亿元，预测EPS 24A/25E/26E分别为9.15/8.47/8.73元，2024-26E CAGR为-2%，预测PE 24A/25E/26E分别为14/15/14倍 [5] - **山西汾酒 (600809.SH)**：总市值2，164亿元，预测EPS 24A/25E/26E分别为10.04/9.83/10.39元，2024-26E CAGR为2%，预测PE 24A/25E/26E分别为18/18/17倍 [5] - **舍得酒业 (600702.SH)**：总市值198亿元，预测EPS 24A/25E/26E分别为1.04/1.33/1.61元，2024-26E CAGR为24%，预测PE 24A/25E/26E分别为57/45/37倍 [5] - **可比公司平均**：预测PE 24A/25E/26E分别为21/26/23倍（剔除酒鬼酒计算）[5]

市场策略观点 - 报告核心观点：元月市场经历先突破后盘整，**中阳收官在即**，符合“横盘前震荡，略有走强”的中期判断；展望2月，对A股保持**谨慎乐观**，因长假效应临近，指数层面难有作为，可关注H股市场的**估值修复**[6] - 近期市场表现：指数层面高位窄幅震荡，上行合力难聚[6] - 相关投资工具：可关注沪深300ETF及恒生相关指数ETF[6] 市场风格与行业轮动 - 元月市场风格：**中盘蓝筹**风格贯穿元月并表现完美[6] - 领涨板块：黄金领衔**有色板块**涨幅居首，**石油化工、煤炭和稀土**的中盘蓝筹续力得到市场验证[6] - 消费领域动向：消费领域中盘蓝筹特征的**食品饮料**和**农林牧渔**出现**企稳补涨**迹象，可继续保持关注[6] - 相关投资工具：可关注畜牧养殖类ETF及酒ETF[6] 生猪养殖行业分析 - 市场预期与现状：根据2026年期货定价及当前股价，市场对2026年猪价预期**极度悲观**；报告认为这源于对**库存**以及**产能去化**情况的低估[6] - 库存端分析：宰后均重持续走低，行业**供给前置**明显，供给的结构性短缺刺激库存回补，带动近期猪价持续偏强；当前均重水平仍处**历史低位**，预计去库存带动的猪价下行空间已相对有限[6] - 产能端与价格展望：新生仔猪量指引的理论出栏量已近乎达峰，预计**2026年第二季度猪价拐点将现**，全年猪价中枢将**高于市场预期**[6] - 中长期视角：在政策和市场合力带动下，生猪养殖行业**去产能加速**已逐步兑现，政策端持续强化对行业产能的限制，价格景气持续性可观，猪企业绩上行可期[6] - 相关公司：报告给予**牧原股份**、**温氏股份**“买入”评级[6] - 相关投资工具：可关注畜牧养殖类ETF[6] 食品饮料行业分析 - 板块现状与主线：食品饮料板块业绩仍在探底区间，主要吸引力在于**赔率佳**；建议继续交易“**个股改善**”、“**困境反转**”主线[6] - 风格偏好：考虑到市场风险偏好和风险评价的变动，**市值100-500亿之间**的中盘蓝筹相对受益[6] - 短期驱动因素：短期股价表现更多体现在**估值层面**[6] - 细分领域选择：食品饮料内部优先选择具备个股改善逻辑，或正处于显著业绩下修区间的标的；**餐饮供应链、乳业牧场、区域白酒、次高端白酒**相对优先[6] - 相关公司：报告给予**今世缘**、**古井贡酒**“买入”评级[6] - 相关投资工具：可关注食品饮料ETF[6]

行业整体表现 - 白酒（核心股）板块全线飘红，多股午后涨停，消费复苏预期点燃板块热情 [1] 领涨公司股价与涨幅 - 皇台酒业最新股价14.48元，日涨幅+10.03% [1] - 酒鬼酒最新股价56.85元，日涨幅+10.00% [2] - 金徽酒最新股价21.54元，日涨幅+10.01% [3] - 水井坊最新股价41.99元，日涨幅+10.01% [4] - 泸州老窖最新股价124.23元，日涨幅+10.00% [5] - 金种子酒最新股价10.30元，日涨幅+10.04% [6] - 舍得酒业最新股价59.49元，日涨幅+10.00% [7] - 古井贡酒最新股价138.58元，日涨幅+10.00% [9] - 山西汾酒最新股价177.42元，日涨幅+10.00% [10] - 五粮液最新股价110.77元，日涨幅+10.00% [11] - 今世缘最新股价35.44元，日涨幅+9.99% [12] - 老白干酒最新股价17.16元，日涨幅+10.00% [13] - 口子窖最新股价31.34元，日涨幅+10.00% [14] - 迎驾贡酒最新股价42.63元，日涨幅+10.10% [15] - 天佑德酒最新股价9.81元，日涨幅+9.98% [16] 公司业务亮点 - 皇台酒业是甘肃区域性白酒企业，拥有一定的品牌历史积淀 [1] - 酒鬼酒是中国馥郁香型白酒创立者，产品具有“前浓、中清、后酱”的独特风格 [2] - 金徽酒是中国西北地区优势白酒企业，旗下拥有“金徽”、“陇南春”两大品牌 [3] - 水井坊主营“水井坊”系列高端白酒，是中国知名的高端白酒品牌 [4] - 泸州老窖是浓香型白酒鼻祖，“国窖1573”是中国白酒鉴赏标准级酒品 [5] - 金种子酒深耕安徽地区，正推广馥合香型新品 [6] - 舍得酒业是川酒“六朵金花”之一，坚持老酒战略 [7][8] - 古井贡酒是中国老八大名酒之一，徽酒龙头 [9] - 山西汾酒是清香型白酒龙头，全国化势头迅猛 [10] - 五粮液是浓香型高端白酒的典范和知名品牌 [11] - 今世缘是江苏优质白酒企业，独创国缘V9清雅酱香型白酒 [12] - 老白干酒是河北省白酒龙头，实施多香型、多品牌发展战略 [13] - 口子窖是徽酒核心企业之一，坚持“真藏实窖”的酿艺 [14] - 迎驾贡酒是徽酒主要代表企业，主打“生态酿造”理念 [15] - 天佑德酒是中国青稞酒的代表企业，拥有独特的品类和地域优势 [16]

板块行情表现 - 1月29日A股白酒板块罕见大涨，酒ETF上涨10.08%，中证白酒指数上涨9.79% [1] - 20家白酒上市公司中，有18家公司股价涨停，包括金种子酒、皇台酒业、迎驾贡酒、金徽酒、水井坊、酒鬼酒、舍得酒业、洋河股份、口子窖、古井贡酒、山西汾酒、老白干酒、泸州老窖、今世缘、伊力特、天佑德酒、顺鑫农业、*ST岩石 [1] - 贵州茅台股价上涨8.61% [1] - 从资金流向看，五粮液主力净流入17.86亿元，贵州茅台主力净流入36.30亿元，泸州老窖主力净流入8.72亿元，山西汾酒主力净流入4.17亿元，酒鬼酒主力净流入4.01亿元 [2] 上涨驱动因素 - 专家认为上涨深层逻辑在于宏观层面的“预期修复”，房地产政策优化、地方消费券发放及高层会议强调扩大内需等宏观措施，叠加春节将至的季节性因素，共同提振了市场对商务宴请与社交消费复苏的预期 [2] - 春节消费旺季临近，市场数据显示近期飞天茅台批发价连续上涨，整箱价格已突破1600元，官方平台“i茅台”上1499元销售的53度500ml飞天茅台持续售罄，释放市场回暖信号 [3] - 进入2026年以来，53度飞天茅台酒价格持续上涨，1月29日北京某经销商报价为1680元/瓶，本周内每瓶上涨了50元 [3] - 专家指出本轮上涨是茅台“主动控量稳价”与季节性需求叠加共同作用的结果 [4] - 白酒作为强周期、高社交属性的品类，成为资金提前布局的标的，此轮上涨更多是资本市场对行业“拐点”的博弈 [4] - 分析师认为，白酒厂家主动调整库存，渠道逐步向健康发展，高端酒批价有望企稳 [5] - 2026年春节假期多1天，综合动销已逐步平稳、春节消费场景等因素，2026年春节白酒实际动销有望维持平稳 [5] - 专家表示，白酒是春节宴请、馈赠的必需品，伴随预期增强，投资者信心逐步恢复，且白酒股成为新的价值“洼地”，吸引了部分资金入场 [5] 行业基本面与业绩 - 与二级市场火热行情形成对比，部分白酒企业近期披露的2025年度业绩预告仍显压力 [4] - 截至1月29日，已有5家白酒上市公司发布2025年度业绩预告，行业整体承压态势明显 [4] - 洋河股份、口子窖、水井坊的预计归母净利润同比最大降幅均超过60% [4] - 金种子酒、*ST岩石则预计继续亏损 [4] - 多家酒企在业绩预告中提及，报告期内白酒行业处于深度调整期，行业竞争格局深刻变革，存量竞争加剧，公司受到市场需求减少、品牌势能减弱、渠道库存加大、渠道利润下降等挑战 [4] 机构观点与行业展望 - 分析师认为，从中长期看配置价值凸显，白酒自身的行业属性并未发生大的变化，名酒市占率提升逻辑依然成立 [5] - 消费升级只是短期受到影响，中长期升级的趋势并未发生变化，且白酒主力饮酒人群相对稳健 [5] - 深度调整后，白酒龙头2026年估值15倍至20倍，已处于历史低位 [5] - 考虑到后续逐步复苏趋势明确，看好白酒行业底部配置机会 [5] - 专家持有“短期乐观，长期审慎”的态度，认为今天板块的大涨是行业在深度调整和价值洼地的背景下，由短期价格信号、旺季预期等因素共同触发的一次估值修复 [5]

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 1月29日，今世缘收涨9.99%，收盘价为35.44元，发生1笔大宗交易，合计成交量57.5万股，成交金额 1667.5万元。 第1笔成交价格为29.00元，成交57.50万股，成交金额1,667.50万元，溢价率为-18.17%，买方营业部为华 泰证券股份有限公司淮安淮海东路证券营业部，卖方营业部为华泰证券股份有限公司淮安涟水红日大道 证券营业部。 声明：市场有风险，投资需谨慎。本文基于第三方数据库自动发布，不代表新浪财经观点，任何在本文 出现的信息均只作为参考，不构成个人投资建议。如有出入请以实际公告为准。如有疑问，请联系 biz@staff.sina.com.cn。 责任编辑：小浪快报 进一步统计，近3个月内该股累计发生9笔大宗交易，合计成交金额为3560.21万元。该股近5个交易日累 计上涨4.51%，主力资金合计净流入8761.3万元。 ...

大宗交易概况 - 2024年1月29日，今世缘发生一笔大宗交易，成交量为57.5万股，成交额为1667.5万元，占该股当日总成交额的1.45% [1] - 该笔大宗交易的成交价格为29元/股，相较于当日市场收盘价35.44元/股，折价幅度为18.17% [1] 交易细节 - 交易日期为2024年1月29日，涉及证券代码为603369 [2] - 成交价为29元，成交金额为1667.5万元，成交量为57.5万股 [1][2] - 该笔交易被标记为专场交易 [2]

市场策略观点 - 报告认为1月市场经历了先突破后盘整，以“中阳”形态收官在即，符合其“横盘前震荡，略有走强”的中期判断[6] - 报告指出近期市场上行动能减弱，指数层面维持高位窄幅震荡，上行合力难以形成[6] - 对于2月市场，报告持谨慎乐观态度，认为受长假效应影响，A股指数层面难有作为，可关注H股市场的估值修复机会[6] - 报告建议关注相关ETF，包括沪深300ETF（159673/510310/510390/515310）和恒生相关指数ETF（159365/159712/159143/513170/513600/513820）[6] 风格与行业轮动 - 报告指出“中盘蓝筹”风格在元月表现突出，黄金领衔的有色板块涨幅居首，石油化工、煤炭和稀土的中盘蓝筹表现也得到市场验证[6] - 消费领域中，具备中盘蓝筹特征的食品饮料和农林牧渔行业已出现企稳补涨迹象，值得继续关注[6] - 报告建议关注畜牧养殖类ETF（159865/516760/159867/516670）和酒ETF（512690）[6] 生猪行业分析 - 报告指出，根据2026年期货合约定价和当前股价表现，市场对2026年猪价预期极度悲观，但报告认为这源于对库存和产能去化情况的低估[6] - 库存端，宰后均重持续走低，行业供给前置明显，供给的结构性短缺刺激库存回补，带动近期猪价持续偏强；当前均重水平仍处历史低位，预计去库存带来的猪价下行空间已相对有限[6] - 产能端，新生仔猪量指引的理论出栏量已近乎达峰，预计2026年第二季度猪价拐点将出现，全年猪价中枢将高于市场预期[6] - 中长期看，在政策和市场合力下，生猪养殖行业去产能加速已逐步兑现，政策端持续强化对行业产能的限制，价格景气持续性可观，猪企业绩上行可期[6] - 报告给出相关标的为牧原股份（买入评级）和温氏股份（买入评级）[6] - 报告建议关注畜牧养殖类ETF（159865/516760/159867/516670）[6] 食品饮料行业分析 - 报告认为食品饮料板块当前主要吸引力在于“赔率佳”，考虑到市场风险偏好和风险评价的变动，市值在100亿至500亿之间的中盘蓝筹相对更受益[6] - 短期股价表现更多体现在估值层面，在食品饮料行业内应优先选择具备“个股改善”逻辑或正处于显著业绩下修区间的标的[6] - 具体细分领域上，餐饮供应链、乳业牧场、区域白酒、次高端白酒相对优先[6] - 报告给出相关标的为今世缘（买入评级）和古井贡酒（买入评级）[6] - 报告建议关注食品饮料ETF（515710/159843/159889）[6]

板块市场表现 - 1月29日白酒板块整体大幅上涨9.16%，表现远超大盘，当日上证指数仅上涨0.16%，深证成指下跌0.3% [1] - 板块内多只个股涨停，金种子酒以10.04%的涨幅领涨，皇台酒业、迎驾贡酒、全徽酒、水井坊、酒鬼酒、舍得酒业、洋河股份、口子窖、古井贡酒等9只个股涨幅均达到或超过10.00% [1] - 板块成交活跃，多只个股成交额巨大，其中洋河股份成交额达25.34亿元，舍得酒业成交19.57亿元，贵州茅台成交额虽未在表中直接显示，但其主力净流入数据表明交易规模庞大 [1][2] 个股资金流向 - 当日白酒板块整体获得主力资金大幅净流入83.24亿元，而游资和散户资金则呈现净流出状态，分别为54.75亿元和28.49亿元 [1] - 行业龙头贵州茅台获得主力资金净流入33.39亿元，净占比达12.69%，同时遭遇游资净流出33.37亿元 [2] - 五粮液获得主力资金净流入17.03亿元，净占比16.29%，泸州老窖获得主力净流入8.53亿元，净占比18.31%，山西汾酒获得主力净流入5.11亿元，净占比12.30% [2] - 其他个股如酒鬼酒、舍得酒业、老白干酒、水井坊、金种子酒、今世缘均获得不同程度的主力资金净流入，净占比均在11%至24%之间 [2]