核心观点 - 农夫山泉与华润饮料（怡宝母公司）在终端零售价同为2元的包装饮用水市场上，资本市场估值存在巨大差异，农夫山泉市值达5994亿港元，而华润饮料市值仅为264亿港元，前者约为后者的23倍 [1][6] - 市值悬殊的背后是两家公司在盈利能力、产品多元化、渠道控制力和供应链模式上的显著差距，农夫山泉凭借高毛利率、成功的“水+饮料”双引擎、强大的渠道掌控力以及全自产供应链模式，建立了显著的竞争优势 [1][6][8][10][11][12][13][14][17] 市场表现与盈利能力 - 截至2025年10月17日收盘，农夫山泉市值上涨2176亿港元至5994亿港元，而华润饮料市值则下跌17亿港元至264亿港元 [6] - 2025年上半年，农夫山泉实现营收256.22亿元，归母净利润76.22亿元；同期华润饮料营收为62.06亿元，归母净利润仅8.05亿元 [6] - 盈利能力差距显著，2025年上半年农夫山泉整体毛利率达60.3%，较华润饮料的46.7%高出13.6个百分点 [7][8] 近三年农夫山泉毛利率均接近60%，华润饮料毛利率则在40%以上 [1][7] 产品结构与业务多元化 - 农夫山泉已构建“水+饮料”双引擎，产品结构均衡，2025年上半年包装饮用水营收占比36.9%（94.43亿元），茶饮料等产品营收占比39.4%，其中东方树叶茶饮料营收已突破百亿元 [8] - 华润饮料业务结构相对单一，2025年上半年包装饮用水营收占比高达84.6%（52.51亿元），饮料产品收入仅9.55亿元，占比15.4% [6][9] - 华润饮料正积极推出新品以完善饮品矩阵，2025年上半年推出14款新品覆盖无糖茶、运动饮料等品类，但市场渗透率与品类完整度远不及农夫山泉 [9] 渠道与终端掌控力 - 渠道终端的冷柜资源成为关键竞争要素，品牌方通过免费提供冷柜换取门店70%以上的陈列空间，从而影响产品展示与销量 [11] - 农夫山泉凭借丰富的饮料品类获得终端青睐，其拥有约80万台冰柜，覆盖超过300万家终端网点；华润饮料冰柜数量未披露，终端网点约200万家，经销商数量为1198家，远少于农夫山泉的约5000家 [11][12] - 品类单一导致华润饮料在终端冷柜争夺中处于被动，缺乏专属冷柜影响了其产品的终端展示效果和销量提升 [11] 供应链与成本控制 - 包装饮用水的主要成本在于包装材料，例如PET（用于制造瓶子）在销售成本中占比较高，农夫山泉2019年PET成本占销售成本比例超30%，华润饮料2023年主要原材料及包装材料占销售成本比例超60%，其中PET采购额占采购总额超20% [10][17] - 农夫山泉采用全自产模式，已布局15个主要水源地、30余个自有生产基地，2025年上半年新增三个水源地，高度定制化的生产系统有助于成本控制和维持高毛利率 [13][14][17] - 华润饮料依赖代工模式，2021年包装饮用水自产比例仅31%，截至2024年4月末自产比例提升至约46%，仍有一半以上产品由合作伙伴生产 [20] 代工模式带来显著成本压力，2021年至2023年每年支付约20亿元“合作生产伙伴服务费”，占营业成本比例约30% [17] 同时存在商业秘密泄漏的风险 [25] 行业趋势与产能建设 - 包装饮用水行业竞争焦点转向供应链能力的比拼，行业掀起“自建基地潮”，娃哈哈、景田等企业均在投资建设自有生产基地 [34] - 华润饮料正加速“补课”，计划通过新建和扩建工厂大幅提升自有产能，其“十四五”规划目标是将包装饮用水自有产能占比提升至60%以上 [29][32][33] 预计到2026年，公司自有工厂数量将增至至少19座，6年内增加9座 [33] - 供应链建设属于重资产投入，周期长、资金压力大，华润饮料2021年官宣的四大生产基地项目总投资约60亿元，为其2021年净利润的7倍，单座工厂从签约到投产通常需两至三年 [35]