2025Q3，门店数持续优化，主要品牌客单价稳定，太二及九毛九同店日销同比降幅持续收窄。1）门店 数：截至2025Q3，公司门店总数686 家/同比-138 家&环比-43 家。分品牌来看，九毛九/太二/怂火锅/赖 美丽/赏鲜悦木/山外面门店数分别为64/530/71/1/1/19 家，同比-8/-124/-8/0/0/+2家，环比-4/-36/-5/0/0/+2 家，主要品牌门店数持续优化。2）客单价： 2025Q3，九毛九自营/太二自营/怂火锅客单价分别为58/74/100 元，同比+4/+5/+3 元，环比+1/0/+2 元。 主要品牌客单价连续多季度保持相对稳定，体现公司战略重心由短期促销转向产品力强化与顾客体验提 升，相关成效正持续体现。3）翻台率：2025Q3，九毛九自营/太二自营/怂火锅翻台率分别为2.5/3.3/2.4 次，同比-0.3/-0.3/-0.6 次，环比+0.2/+0.2/0 次。4）同店销售：2025Q3，九毛九自营/太二自营/怂火锅同 店销售分别-14.8%/-9.3%/-19.1% ， 同比-4.5/+9.0/+13.4pct ， 环比+3.7/+4.4/-4.8pct。太二 ...